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Drama

Ljubomir pensou que ia morrer quando os médicos lhe disseram que tinha cancro

Há 2 anos, o chef de 'Pesadelo na Cozinha' teve uma grave problema de saúde e pensou que ia morrer. Perdeu 18 quilos e os médicos traçaram-lhe o cenário mais dramático. "Achavam que era cancro", recorda Ljubomir Stanisic.
03 de setembro de 2017 às 22:38
Ljubo: o mais popular e controverso chef de Portugal
O chef Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
O jugoslavo deverá abrir um bar na mesma rua do Bairro Alto onde irá fechar, em breve, o 100 Maneiras
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic já viveu o drama da falência e ficou com dívidas na ordem dos 400 mil euros. Garante ter saldado todas as dívidas
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi

Antes de se tornar no chef mais mediático e popular das televisões portuguesas à fente do programa 'Pesadelo na Cozinha', na TVI, o jugoslavo Ljubomir Stanisic viveu o maior susto da sua vida.

Há 2 anos, o chef do '100 Maneiras' – recentemente premiado pela Monocle como melhor restaurante do mundo – apanhou uma doença grave em São Tomé. Perdeu muito peso, 18 quilos, e os médicos traçaram o cenário mais dramático. "Achavam que era cancro", recorda Ljubomir na entrevista que deu ao 'Expresso'.

Chef de 'Pesadelo na Cozinha' é dono do melhor restaurante do mundo
O 'chef' junto a uma parede da cozinha de casa, decorada por 3 amigos: um designer gráfico, um artista plástico e o seu tatuador.
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic acaba de ver o seu restaurante Bistrô 100 Maneira distinguido como o Melhor Restaurante do Mundo 2017 pela conceituada revista de lifestyle Monocle
Ljubomir Stanisic com a mãe Rosa
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic arrasou com um avalanche de asneiras o dono do restaurante Miquipal, na Parede. A FLASH! somou a quantidade de asneiras, contou 66 e revela o Top 15 dos palavrões.
Ljubomir Stanisic adora produtos biológicos. Na Comporta, onde agora dirige o restaurante Celeiro, semeou feijoeiros, vegetais diversos e 300 espécies de ervas aromáticas
Ljubomir Stanisic orgulhoso de um dos seus pratos
Um dos pratos do 'Bistro 100 Maneiras'
Um dos pratos do 'Bistro 100 Maneiras'
A equipa vencedora da equipa do 'Bistro 100 Maneiras'
A equipa vencedora da equipa do 'Bistro 100 Maneiras'
Ljubomir Stanisic, 100 Maneiras, TVI, Pesadelo na Cozinha
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic

Homem habituado a lutar contra todas as adversidades e a nunca baixar os braços, desta vez Ljubo temeu o pior, pensou mesmo que iria morrer. "Já estava a escrever o testamento, a família estava toda em pânico".

Ljubomir Stanisic imparável
bármacia, ljubomir stanisic, pesadelo na cozinha
Um dos momentos carinhosos de Ljubomir com um pequeno aluno de Cozinha.
O feitio irreverente de Ljubomir, associado aos momentos de "bom gigante" parecem ser os segredos do jugoslavo. Só que, desta vez, ele excedeu-se e acabou com uma família.
João Manzarra foi o escolhido para apresentar, este ano, a gala dos 'Globos de Ouro', tarefa que durante longos anos foi atribuída a Bárbara Guimarães.
Ljubomir Stanisic
O 'chef' junto a uma parede da cozinha de casa, decorada por 3 amigos: um designer gráfico, um artista plástico e o seu tatuador.
Por 39 mil euros, Ljubomir aceitou rapar os tachos em Pesadelo na Cozinha. Agora terão de lhe pagar muito mais...
Vamos ver se a TVI e a produtora conseguem segurar este fenónemo de televisão e se ele não se lhes escapa entre os dedos.
O 'chefe' com um dos produtores de hortícolas e queijo a quem faz compras
Ljubomir com Justa Nobre. O 'chef' que agora conduz 'Pesadelo na Cozinha' também tem um lado mais brincalhão e divertido
O 'chef' bósnio com Justa Nobre e o 'chef' Cordeiro, quando foram jurados do programa 'Masterchef', também da TVI. Só pelo facto de conhecer elementos da produção, que fizeram este programa, é que aceitou entrar em 'Pesadelo na Cozinha'
O 'chef' bósnio terá que desenterrar o machado para aceitar ser a cara da segunda temporada.
Stanisic às compras no Mercado da Ribeira. O 'chef', que lidera o restaurante Bistrô 100 Maneiras, no Chiado, é favorável à utilização de produtos frescos, sempre que possível
Como o chef queria a apresentação dos pratos...
No fim da remodelação, o 'chef' terá razões para comemorar.
Ljubomir com a mulher, Mónica Franco, e com os dois filhos, Mateus e Lucas.
Carinhoso para com uma das empregadas do seu restaurante, Bistrô 100 Maneiras. "Quem o conhece sabe que é um coração de ouro", afiança o 'chef' Vítor Sobral
O 'chef' a mostrar a cozinha do seu próprio restaurante
O chef Ljubomir Stanisic numa imagem irreverente, que já fez parte da decoração do seu restaurante, o Bistrô 100 Maneiras
O 'chef', que foi criança-soldado durante a Guerra da Bósnia, quando tinha somente 13 anos, não se coíbe de dizer palavrões e gritar com os donos de restaurantes de 'Pesadelo na Cozinha'. O 'chef' Sobral acredita que esse é um dos segredos do sucesso do programa
Ljubo diz tudo o que lhe passa na cabeça. Desta vez, um homem que afirma ter sido seu amigo instigou ao ódio e ofensas contra o 'chef'
Ljubomir
Mónica Franco e o companheiro estão juntos há 8 anos e continuam muito apaixonados
Ljubomir Stanisic com a atual companheira, Mónica Franco. "Foi a única pessoa que amei", garante ele.
Ljubomir com a atual companheira poucos dias após ter nascido o seu segundo filho, Luca, hoje com 5 anos de idade
Mateus, de 11 anos, com a mãe, Susana, a primeira mulher de Ljubo
O casal durante um momento de descontração, na praia
Stanisic, Tomate
ljubomir stanisic
O arrojado 'chef' "jugoslavo" chegou e partiu a loiça toda em Santarém. Ljubo deixou uma família desmembrada pela rutura de um filho e de uma nora e a viver momentos de vergonha depois de ter contado que a cozinheira se tinha tentado matar. Duas vezes.
bármacia, ljubomir stanisic, pesadelo na cozinha
ljubomir stanisic
Ljubomir Stanisic
João Manzarra
Ljubomir stanisic
Ljubomir Stanisic, 100 Maneiras, TVI, Pesadelo na Cozinha
Ljubomir StanisicJPG
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
ljubomir stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir
Stanisic, Tomate
ljubomir stanisic
ljubomir

Foi um amigo do Ljubomir, que trabalha no Hospital de Santa Maria, que acabou por ajudar a descortinar o problema e encontrar uma solução para a grave doença, que podia mesmo ter provocado a morte ao jugoslavo.

Único gesto de carinho do pai de Ljubomir Stanisic
Ljubomir stanisic
O passado difícil não impediu Ljubomir de se tornar um homem bem sucedido. O seu caso é considerado inspirador e o 'chef' deu uma palestra a universitários, devido a isso.
Ljubomir Stanisic já conheceu o drama da falência mas hoje é um 'chef' e empresário bem sucedido
Foi durante o 'Jornal das 8', da TVI, Ljubomir revelou que só fez as pazes com o pai depois de este ter falecido.
O 'chef' com a mulher e os dois filhos, Mateus e Luca. Ao contrário do pai, tornou-se um extraordinário homem de família.
Ljubomir Stanisic discutiu com Aires Sousa Pinheiro, o filho dos donos do restaurante Adiafa, em Santarém, e conversa foi tão violenta que o rapaz saiu porta fora e despediu-se. Prefiriu o Fundo de Emprego a aceitar as ordens de Ljubomir.
Ljubomir mostra o frigorífico de casa e assume que está desarrumado: "Não está preparado para filmagens".
O 'chef' junto a uma parede da cozinha de casa, decorada por 3 amigos: um designer gráfico, um artista plástico e o seu tatuador.
Ljubomir Stanisic
bármacia, ljubomir stanisic, pesadelo na cozinha
O chef com a mulher, a portuguesa Mónica Franco, que também está na Comporta, com o marido. Enquanto ele trabalha, a jornalista passa férias
Ljubomir com a atual companheira, e mãe de Luca, o filho mais novo de 5 anos, Mónica Franco
Ljubomir Stanisic publicou uma fotografia na conhecida parede do Bairro Alto
Ljubomir Stanisic com a atual companheira, Mónica Franco. "Foi a única pessoa que amei", garante ele.
Ljubomir com a atual companheira poucos dias após ter nascido o seu segundo filho, Luca, hoje com 5 anos de idade
O chef Ljubomir Stanisic numa imagem irreverente, que já fez parte da decoração do seu restaurante, o Bistrô 100 Maneiras
Vamos ver se a TVI e a produtora conseguem segurar este fenónemo de televisão e se ele não se lhes escapa entre os dedos.
Stanisic às compras no Mercado da Ribeira. O 'chef', que lidera o restaurante Bistrô 100 Maneiras, no Chiado, é favorável à utilização de produtos frescos, sempre que possível
Por 39 mil euros, Ljubomir aceitou rapar os tachos em Pesadelo na Cozinha. Agora terão de lhe pagar muito mais...
Ljubomir stanisic
ljubomir stanisic
ljubomir stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic, 100 Maneiras, TVI, Pesadelo na Cozinha
Ljubomir Stanisic, 100 Maneiras, TVI, Pesadelo na Cozinha
Ljubomir Stanisic
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Ljubomir Stanisic
ljubomir stanisic, mulher, mónica franco
ljubomir
Ljubomir Stanisic
Ljubomir StanisicJPG

"Obrigou-me a repetir as análises todas de novo e descobriu que, ao beber água do rio, eu tinha ingerido uma bactéria que é uma das principais causa de morte em África", recorda o chef de 'Pesadelo na Cozinha'.

Ljubomir quer ganhar mais do que Cristina Ferreira
Está aberta a guerra entre estas duas estrelas da TVI. Ljubomir está em alta e agora quer que lhe paguem mais do que o ordenado mensal de Cristina Ferreira. A apresentadora não gostou da comparação.
cristina ferreira
Ao quarto episódio da segunda temporada, Ljubomir arrasou com um chorrilho de asneiras. O site FLASH! contabilizou todos os palavrões e relembra-os a Portugal.
cristina ferreira
Ljubomir stanisic
cristina ferreira
Ljubomir a servir quem assistiu à confecção do prato
cristina ferreira
O feitio irreverente de Ljubomir, associado aos momentos de "bom gigante" parecem ser os segredos do jugoslavo. Só que, desta vez, ele excedeu-se e acabou com uma família.
Cristina Ferreira adora olhar-se ao espelho
O chef gosta de apanhar os produtos com que cozinha
Cristina Ferreira em Langkawi
O 'chef' bósnio terá que desenterrar o machado para aceitar ser a cara da segunda temporada.
cristina ferreira
Este poderá ser o gesto que o bósnio fará à TVI e à produtora quando o convidarem para a segunda temporada.
Cristina Ferreira
Um dos momentos carinhosos de Ljubomir com um pequeno aluno de Cozinha.
Cristina aproveitou para fazer uma sessão fotográfica na praia do sul de França
Ljubo diz tudo o que lhe passa na cabeça. Desta vez, um homem que afirma ter sido seu amigo instigou ao ódio e ofensas contra o 'chef'
Cristina Ferreira é uma mulher de fé e força. Nunca desistiu dos seus sonhos e é o exemplo acabado de que tudo é possível, mesmo para quem nasceu pobre; hoje é milionária.
Vamos ver se a TVI e a produtora conseguem segurar este fenónemo de televisão e se ele não se lhes escapa entre os dedos.
Cristina Ferreira
ljubomir stanisic, cristina ferreira
cristina ferreira
cristina ferreira
Ljubomir stanisic
cristina ferreira
ljubomir stanisic
cristina ferreira
Ljubomir Stanisic
Cristina Ferreira
Ljubomir Stanisic
Cristina Ferreira na Malásia
cristina ferreira
Lujbomir Stanisic
Cristina Ferreira
ljubomir stanisic
Cristina Ferreira
Ljubomir Stanisic
Cristina Ferreira
Cristina Ferreira

Felizmente bastaram 2 antibióticos para acabar com a doença e Ljubo ficou curado. O lado positivo, é que começou a ter um maior cuidado com a alimentação desde esse episódio dramático. "Como nessa altura não conseguia comer carne, comecei a ingerir muito mais vegetais e a ler sobre alimentação saudável. Nós somos aquilo que comemos", refere o chef que agora está também na Comporta, no resort de luxo Sublime, à frente do restaurante Sem Porta.

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