Mesa de Festa

Biscoitos de azeite

Numa mesa de Natal portuguesa o azeite faz sempre falta. E se vier com açúcar Sidul, em bolinhos maravilhosos, ainda mais falta faz.
02 de dezembro de 2019 às 00:00
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Duração: 25min

INGREDIENTES

250 g farinha de arroz

100g açúcar mascavado Sidul

70 g de polvilho doce

1 colher de chá de fermento para bolos

3 colheres de sopa de azeite

3 ovos

INSTRUÇÕES

Pré-aqueça o forno a 180º.

Numa taça, misture os ingredientes secos. Junte o azeite, os ovos e o açúcar mascavado. Bata até obter uma massa homogénea.

Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Com uma colher, faça pequenas bolas de massa e disponha-as, no tabuleiro, afastadas umas das outras. Pincele com gema de ovo a superfície das bolas de massa e polvilhe com açúcar mascavado q.b.

Leve ao forno durante 15 minutos e deixe arrefecer numa rede antes de servir.

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Biscoitos de azeite

 

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