INGREDIENTES
4 pêras descascadas e descaroçadas, aos cubos
½ chávena de água
2 saquetas de
adoçante Zing Stevia1 garrafa de champanhe
INSTRUÇÕES
1. Junte as pêras aos cubos e a água numa panela.
2. Tape e coza em lume brando durante dez minutos. As pêras estarão prontas quando se conseguir perfurar facilmente com um garfo.
3. Depois de cozinhadas ponha de parte e destape para arrefecer. Coloque as pêras arrefecidas numa liquidificadora e junte o
adoçante Zing Stevia. Misture até ficar homogéneo.
4. Encha duas cuvetes de gelo com o puré de pêra e congele durante quatro horas.
5. Adicione cinco cubos de sorbet a cada flute de champanhe.
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