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Masterchef

O instinto de sobrevivência de Tânia Amor no 'Masterchef' e a forma como não desiludiu o filho

Começou a cozinhar muito jovem para não ser enganada no prato e foi através do estômago que conquistou o marido. Tânia Amor é uma das concorrentes do Masterchef.
João Bénard Garcia
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor
Tânia Amor

A avó Carolina, a mãe da progenitora de Tânia Amor, a concorrente de 40 anos que é uma das doceiras no 'Masterchef Portugal', na RTP1, deu-lhe um dia um conselho de sobrevivência que a fez despertar para a vida. 

"Tens de saber cozinhar porque se não o fizeres vais-te sujeitar a comer muita porcaria que nem saberás o que é", diz à TV Guia. O conselho fez eco na cabeça de Tânia Amor e esta decidiu pôr mãos à obra: "A minha avó ensinou-me a temperar bem a comida e as técnicas de base da cozinha: como fritar bem, selar um bife ou, por vezes, não limpar totalmente uma frigideira para conseguir obter um molho saboroso".

Com tudo o que aprendeu da avó e leu, Tânia fez vários jantares românticos para o marido, Vítor, e, depois de ser mãe, faz as delícias dos filhos Guilherme, de 11 anos, e Gabriel, de 7, os seus maiores fãs e que insistiram para ela se candidatar... ao Hell’s Kitchen. 

Tânia conta a história inusitada de como foi parar ao 'Masterchef' quando os filhos a queriam na TV. D.R. "Estávamos a ver a primeira edição do Hell’s Kitchen, quando o Guilherme me disse que me devia candidatar. Não sou fã do formato porque gosto de cozinhar sozinha, mas prometi-lhes que, se abrissem inscrições para o Masterchef, me inscreveria", conta, revelando o susto com a jura: "Quando abriu o 'Masterchef', insistiram e disse-lhes que estava a brincar. Mas eles não desistiram de me inscrever."

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