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Viagem pelas raízes da cozinha transmontana com a chef Justa Nobre
A cozinha da chef Justa traz para a mesa o melhor de Portugal. Muito do seu receituário é inspirado nas suas origens em Trás-os-Montes. O bacalhau da Noruega é um produto de excelência há muito adotado pelos portugueses. Um dos preferidos da chef para trabalhar. Justa recebeu-nos no Nobre para partilhar um prato especial a pensar no Natal em família.
