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Explosão de sabores e frescura, o par perfeito para este verão são sem dúvida os coktails.
Aqui mostramos os coktails mais populares e fáceis de preparar.
1. Tequila Sunrise
A tequila uma das bebidas mais populares pelo seu efeito visual e sabor.
Ingredientes: 70ml de xarope de grenadine (ou groselha como alternativa), 45ml de tequila, sumo de laranja, uma fatia de laranja e gelo.
Preparação: Encha o copo onde vai servir a bebida com gelo e deite o sumo de laranja até quase a borda do copo (deixando pelo menos um dedo). Para obter o efeito sunrise, utilize as costas da colher e verta o grenadine de forma a não misturar tudo ao cair diretamente na bebida. finalize com a fatia de laranja.
2. Piña colada
Numa lista de coktails não pode faltar a bebida tropical mais conhecida.
Ingredientes: 30ml de rum, 90ml de sumo de abacaxi, 30ml de leite de coco, gelo, 30ml de leite condensado (opcional), uma fatia de abacaxi.
Preparação: Comece por encher o copo misturador com gelo e adicione todos os ingredientes. Logo de seguida, agite-os de maneira a ficarem perfeitamente envolvidos. Antes de servir adicione a fatia de abacaxi e pronto a servir!
3. Moscow Mule
Um dos famosos do verão pela sua frescura, é conhecido por ser servido numa caneca cor bronze, mas caso não tenha a "caneca especial" (conhecida por mule mug), um copo normal também serve.
Ingredientes: 50ml de vodka, 250ml de cerveja de gengibre, como alternativa pode misturar água tónica, sumo de uma lima espremida, um pedaço de lima e gelo.
Preparação: Encha a mule ou o copo com gelo. Adicione a vodka e o sumo de lima, complete com a cerveja de gengibre. Decore com o pedaço de lima.
4. Sex on the Beach
O nome tornou-se conhecido por todos os cantos do mundo. Este é sem duvida para quem gosta de bebidas mais doces e softs.
Ingredientes: 60ml de vodka, 20 ml de licor de pêssego, 60ml de sumo de laranja, 60ml de sumo de Arando (especie de groselha), gelo.
Preparação: Deite o gelo dentro do copo e misture a vodka com o licor de pêssego e o sumo de Arando, depois de misturar bem adicione o sumo de laranja.
5. Passion fruit caipirinha
A caipirinha original vai ser sempre a clássica, mas esta mistura é sempre bem-vinda.
Ingredientes: 75ml de cachaça, 10ml de xarope de baunilha, açúcar refinado, gelo titurado, fatias de lima e dois maracujás maduros.
Preparação: Comece por cortar as limas aos quadrados e coloque-as no copo, juntamente com o sumo natural dos maracujás e o açúcar. De seguida, triture os ingredientes, adicione o gelo e a cachaça até á borda do copo para finalizar.
6. Caipiroska de morango
Com a vodka mais barata à mão e tem tudo para ter sucesso. mais popular com morango mas pode adicionar qualquer fruta a época.
Ingredientes: 50ml de vodka, gelo picado, quartos de morango esmagadas, açúcar.
Preparação: Coloque três colheres de sopa de açúcar no copo. Depois coloque os morangos e esmague-os até que fique cremoso com o açúcar. Coloque os cubos de gelo e depois adiciona a vodka a gosto, misture tudo até alcançar o sabor desejado.
7. Margarita
Mais uma antiguidade bem conhecida, mas sempre atual.
Ingredientes: 40ml de tequila, 20ml de sumo de limão, 20ml de Triple Sec (licor de laranja), sal e gelo.
Preparação: Encha um misturador com gelo e adicione todos os ingredientes, agite e deite para um copo, decore as bordas do copo com sal.
8. Mojito
Um clássico dos coktails que não pode faltam em nenhum verão.
Ingredientes: 20ml de sumo de lima, 50ml de rum branco, folhas de hortelã, açúcar amarelo, gelo e água com gás ou club soda.
Preparação: Lave e seque bem os ramos de hortelã e a lima. Numa tábua corte o limão com a casca ao meio e retire as sementes. Corte uma das metades em quatro partes e transfira para um copo alto. Adicione o açúcar, as folhas de hortelã restantes e, amasse bem. Junte a dose de rum e misture. Preencha o copo com cubos de gelo e complete com o club soda.
9. Blue Lagoon
Com uma cor azul clara irreconhecível é um dos coktails mais saciantes para aqueles dias de calor intenso.
Ingredientes: 45ml de vodka, 45ml de curaçao blue, sumo de um limão, 45ml de gasosa (7Up ou sprite, por exemplo) e gelo.
Preparação: Num copo com gelo, primeiro coloque a vodka, depois o sumo de limão, o blue curaçao e só a seguir é que acrescenta o refrigerante. Decore com um pedaço de laranja ou ananás.
10. Cosmopolitan
O coktail que ficou conhecido desde 'O Sexo e a Cidade'.
Ingredientes: 30ml de vodka, 10ml de cointreau (ou licor de laranja), 10ml de sumo de limão, 20ml de sumo de arando (ou groselha) e gelo.
Preparação: Misture todos os ingredientes num misturador, depois de misturado deite para o copo de coktail. Decore com casca de laranja se preferir.
