É uma revolução na alimentação portuguesa.
O Governo assina esta quinta-feira protocolos com a Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) e a Associação Portuguesa das Empresas de Distribuição (APED) e outras organizações com o objectivo de reduzir o sal, o açúcar e as gorduras trans em mais de dois mil produtos.
"Este processo ganha um elemento inovador, pelo facto de incorporar um robusto sistema de monitorização independente, o que canaliza os processos de reformulação para os produtos mais consumidos", refere um comunicado conjunto da FIPA e da APED.
Alimentos como pão, batatas fritas, pizzas, sopas e leites estão entre os alimentos que vão ter de reduzir o sal, o açúcar e as gorduras.
Conheça as metas de redução até 2022 ou 2023.
