Já ouviu falar do pão de flocão? Trata-se de um pão cujo principal ingrediente é o flocão de milho e que é super fofo, delicioso e muito saudável. Uma alternativa ao pão tradicional e que pode fazer facil e rapidamente no conforto da sua casa. Siga o passo a passo e surpreenda-se!
Pão de flocão com ovo
20 min.
Fácil
1 pessoa
Ingredientes:
. Flocão de milho 80g
. Água 150ml
. Sal q.b.
. Ovo 1 + 2
. Fermento 1/2 colher de sopa
. Óleo q.b.
. Queijo flamengo ralado q.b.
Passo a Passo:
. Numa taça, misture o flocão de milho com a água, envolva bem e deixe repousar por 10 minutos. Adicione sal, um ovo e o fermento, misture novamente.
. Unte uma frigideira com óleo e deite a massa anterior. Deixe cozinhar em lume brando com uma tampa.
. Quando estiver cozinhado em baixo e nas laterais, vire ao contrário. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
. Retire da frigideira, unte com mais um pouco de óleo e de seguida, faça o ovo mexido.
. Abra o pão ao meio, recheie com o ovo e o queijo e se desejar leve à tostadeira.
