Já tem restaurantes abertos em Paris, Banguecoque, além de Lisboa e Porto e agora Olivier Costa vai fazer chegar o seu conceito a Londres, naquele que será o seu primeiro restaurante no Reino Unido.
Localizado no piso térreo do nhow London, um hotel renovado e cosmopolita, o Guilty vai dar continuidade àquela que já é a sua imagem de marca e mostrar aos londrinos a sua característica principal: os pratos deliciosos servidos num ambiente boémio, inserido no conceito de 'vibe dining' cada vez mais em voga.
Entre os pratos que agora transitam para o Reino Unido, estão alguns dos best sellers da casa, como a pizza Extravagant, uma junção entre trufa negra e queijos, os hamurgueres preferidos dos portugueses ou também o famoso cheesecake de Kinder.
Recentemente inaugurado em Londres, o Guilty by Olivier pretende tornar-se num local procurado para almoços de trabalho, mas também no spot perfeito para descontrair enquanto se partilha um cocktail e um hamguerer.
LONDRES COM SELO NACIONAL
O novo restaurante de Olivier junta-se a outros espaços recentemente inaugurados de assinatura nacional, como o Joia, de Henrique Sá Pessoa, que abriu portas no início do ano.
O restaurante, que transporta para o Reino Unido pratos típicos nacionais e com a excelência da 'mão' do conceituado chef foi um sucesso desde o início e apenas duas horas depois de o site ter sido lançado já contava com mais de 700 reservas.