Todos sabemos que a época natalícia é uma das alturas do ano em que os exageros à mesa atingem níveis épicos (quem é que resiste a um bom doce de Natal?). Mas chega janeiro e regressam as preocupações com a alimentação. É por isso, que estes restaurantes lhe oferecem um menu personalizado, e assim tratar dos danos colaterais do Natal.
The Therapist
Seja em Alvalade ou no LX Factory, o lema é sempre o mesmo: para comer com prazer, mas sem culpas. Imunidade, desintoxicação, força e energia mental são só quatro pilares em que assenta este restaurante. Para a recuperação das festas, este ano, o The Therapist oferece, não só todo um menu recheado de opções sem glúten e vegan, mas também o programa Reset que contém três planos de detox (de 1, 3 e 5 dias), uma limpeza à base de sopas e um livro para se informar sobre as vantagens de fazer reset no seu corpo.
Honest Greens
Já é uma das maiores tendências nas redes sociais, mas a verdade é que, mesmo que não o fosse, o Honest Greens (que conta com vários restaurantes espalhados por toda a zona de Lisboa) oferece aos seus clientes um menu delicioso e variado onde o que não falta são pratos à base de vegetais (até as sobremesas) para recuperar de uma época natalícia recheada de doces.
Manna
O Manna, no Porto, junta a meditação, os livros e a alimentação saudável e natural para dar aos seus clientes o ambiente perfeito para um regresso às rotinas depois da época festiva. Smoothie bowls e sopas são apenas algumas das opções deliciosas para fazer um reset ao corpo e regressar a um estilo de vida cuidado e saudável.
Origem
A Origem surge pela necessidade de oferecer pratos saudáveis, com produtos biológicos, mas sem perder o sabor, dando a conhecer opções vegan e vegetarianas, mas também de carne e peixe. Os vários espaços em Lisboa oferecem várias experiências diferentes, como nas Amoreiras, onde está presente um buffet para que possa escolher, entre as variadas opções, qual a que lhe parece melhor.
