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Há uma nova experiência gastronómica que está a conquistar várias cidades portuguesas e a dar que falar: a Sky Lounge leva os participantes a jantar a cerca de 50 metros de altura, numa plataforma suspensa por grua que percorre Lisboa, Porto, Aveiro e Olhão. O conceito junta cozinha de autor com vistas panorâmicas únicas sobre cada cidade, criando uma refeição fora do comum em que os convidados comem literalmente no ar enquanto são elevados acima do cenário urbano. Mais do que um simples jantar, trata-se de uma experiência pensada para transformar a gastronomia num verdadeiro espetáculo visual e sensorial, combinando turismo, emoção e exclusividade num só momento.
Datas confirmadas para Lisboa
Em Lisboa, a experiência já tem datas definidas para a estreia: 29, 30 e 31 de maio de 2026. Estas sessões marcam o arranque do projeto em Portugal e incluem diferentes horários ao longo do dia, com especial destaque para os jantares ao pôr do sol. A escolha destas datas foi pensada para aproveitar a luz da “golden hour” sobre o Tejo, tornando a experiência ainda mais cénica e apelativa.
Chefs convidados de renome nacional
Cada cidade terá chefs diferentes a assinar os menus, com nomes bem conhecidos da gastronomia portuguesa. Em Lisboa, a estreia será com o chef Chakall, enquanto no Porto estará Ricardo Costa, no Algarve Noélia Jerónimo e em Aveiro Tony Martins. Cada um será responsável por criar um menu exclusivo de degustação, preparado ao vivo na plataforma suspensa, tornando a experiência única em cada cidade.
Uma plataforma elevada por grua a 50 metros de altura
A estrutura utilizada é uma plataforma especialmente desenhada que é elevada por uma grua industrial até cerca de 50 metros de altura. Em cada sessão participam cerca de 22 pessoas, que ficam sentadas numa mesa central enquanto assistem ao trabalho do chef em direto. A experiência inclui subida, jantar e descida, com duração de cerca de duas a três horas, sempre com vista panorâmica sobre a cidade onde decorre o evento.
Um conceito entre gastronomia, turismo e espetáculo
Este projeto vai além da gastronomia tradicional, posicionando-se como uma experiência turística e sensorial. A combinação entre altura, paisagem urbana e cozinha ao vivo transforma o jantar num evento imersivo e exclusivo. O objetivo é criar momentos limitados e itinerantes, promovendo também as cidades portuguesas através de uma experiência diferenciadora e altamente visual.
Preços e formato das sessões
Os bilhetes para a experiência variam consoante o horário, situando-se aproximadamente entre 145€ para almoço e 175€ para jantar. O valor inclui menu de degustação completo, harmonização de vinhos e toda a experiência na plataforma suspensa. O formato exclusivo e o número reduzido de lugares reforçam o carácter premium do evento.
