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Weekend - Sabores

Noélia celebra o Algarve em Lisboa com a bênção de José Avillez

Chefs juntam-se em Lisboa para uma iniciativa muito especial que traz até à capital os sabores do Sul.
04 de fevereiro de 2026 às 19:05
Noélia Jerónimo e José Avillez celebram o Algarve em Lisboa
Noélia Jerónimo e José Avillez celebram o Algarve em Lisboa

No Algarve, não faltam novidades para Noélia Jerónimo que já reabriu o seu famoso restaurante, em Cabanas de Tavira, de cara lavada, enquanto prepara o regresso do seu Marina com Noélia, em Olhão, que está previsto para abril. Enquanto o dia não chega, há tempo para uma visita a Lisboa, numa parceria de sonho.

Entre os dias 5 e 12 de fevereiro, Noélia irá estar, a convite de José Avillez, no restaurante Páteo, do Bairro do Avillez, no Chiado, sob um sujestivo mote: "tragam pão".

Ao longo destes dias haverá, então, várias iguarias da famosa Noélia - que se tornaria mais conhecida através do programa 'Masterchef' - para provar. No couvert, há pão de azeitonas, pão de fermentação lenta, azeitonas galegas marinadas e manteiga fumada, e segue para sopa de peixe, ovas de choco fritas ou robalo braseado com xerém e caldo de berbigão.

Já nos pratos principais há Arroz de limão, servido com pargo vermelho e amêijoas, Pataniscas de polvo com migas de tomate, Raia alhada e Atum de cebolada à moda da avó Maria.

As sobremesas estão a cargo da filha de Noélia e prometem: são elas a tarte de alfarroba e bolo de amêndoa. Tudo com o selo da melhor tradição algarvia.

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