O conhecido chef José Avillez, dono de um dos maiores imperios da restauração em Portugal, nomeadamente do requintado Belcanto, no Chiado, e ex-sócio de Ljubomir Stanisic, decidiu mudar por completo o visual, isto numa altura de Estado de Emergência que levou ao encerramento dos seus múltiplos espaços.
O cozinheiro e empresário, que por estes dias tem andado ocupado a cozinhar e a distribuir comida aos mais desfavorecidos, surpreendeu meio mundo com o corte radical.
Avillez rapou tudo, à máquina: "Pronto para a luta, boa Páscoa", escreveu. O amigo César Mourão, surpreendido com o gesto, deixou o convite: "Amigo, quando saíres do Linhó passa cá em casa para almoçar", escreveu, brincando com o visual do chef.
