Nem só nos relvados Cristiano Ronaldo continua a marcar golos. Senhor de uma cuidada visão empresarial, com especial incidência na hotelaria, CR7 também marca presença à mesa. E continua a fazê-lo com requinte e bom gosto no ‘hotspot’ do novo hotel Pestana CR7, a funcionar desde agosto, em plena baixa de Lisboa. Se a curiosidade não fosse suficiente para atrair a atenção dos turistas, a carta inspirada na cozinha portuguesa, os cocktails originais, e os mocktails para quem não beba álcool, são um convite apelativo e permanente. A aposta passa por conquistar mais adeptos e isso não parece ser problema. "Pretendemos algo diferente à oferta da restauração tradicional de hotel e, nessa perspetiva, praticamos preços muito acessíveis. Também servimos pequenos almoços e, por isso, estamos abertos logo às sete da manhã. Acreditamos que este é um conceito inovador e responde às necessidades de quem nos procura", revela Miguel Plantier, diretor do CR7 Lisboa, à FLASH!.
Na verdade, a manhã começa cedo e a azáfama na cozinha aumenta à medida que as horas vão chegando. A atenção e dedicação sobe de tom com os pratos a servir. Dos croquetes de carne com maionese de amêijoa à Bulhão Pato, do bacalhau com corações de alface, cebola e pimentos aos ovos de codorniz com salada russa, e ao atum braseado com sweet chili e salada de atum fumado, o aroma vai aguçando o apetite e ninguém resiste a esta jogada de mestre, encetada pelo chef Rui Martins que organiza a sua carta gastronómica por produtos de excelência. A fórmula para o sucesso parece resultar em pleno, já que num ambiente intimista e calmo, qualquer pessoa pode ali sentar-se e degustar as delícias de um menu que se quer diferente, mas nacionalmente reconhecido. Quanto às sobremesas, são de comer e pedir mais. No campo das bebidas, o bar oferece copos e misturas para todos os gostos. O espaço é ainda uma excelente opção para se passar uma tarde agradável uma vez que, além do conforto do próprio espaço, tem ainda a rede wifi para quem goste de estar ligado em permanência ao mundo exterior.
