Jiro Ono é o chef de sushi mais velho do mundo que alcançou o reconhecimento internacional pelo seu trabalho. Em entrevista à AP, o ‘sushiman’ garante que ainda não pretende aposentar-se.
A decisão de recusar três estrelas Michelin no seu restaurante em França está a tornar o 'Chef' Sébastian Bras numa estrela planetária. A recusa foi anunciada em vídeo, tornou-se viral e deu-lhe mais fama do que as estrelas que deitou no lixo.