A plataforma online de reservas TheFork já disponibilizou o nome dos 50 restaurantes mais reservados em Portugal no decorrer do ano de 2023, o que é também um barómetro para perceber o que está na moda. Os dez primeiros são todos em Lisboa, altura em que o Porto começa a aparecer na lista. Descubra quais são os restaurantes tendência, que têm selo de qualidade para os portugueses e que mereceram a sua prefência. 1. CERVEJARIA RAMIRO
As filas à porta confirmam a qualidade de uma cervejaria que se tornou num clássico de Lisboa e que não parece sair de moda. A Cervejaria Ramiro, no Intendente, é daqueles restaurantes que não desiludem e em que sabemos que vamos ser bem servidos. Para mariscadas fresquíssimas, pregos, petiscos para partilhar não há melhor... até porque o atendimento conta muito e aqui o serviço de mesas é cinco estrelas.
2. OFÍCIO
É a grande suirpresa na tabela das prefências. O Ofício define-se como um tasco atípico, onde há sempre petiscos prontos para serem servidos à luz de uma gastronomia mais moderna e atual. Para partilhar, neste restaurante do Bairro Alto, há mexilhões da costa em escabeche, cavala com vinagrete de alface ou tártaro de novilho com tutano, num menu diversificado, que tem conquistado cada vez mais admiradores.
3. SEEN
Se o que procura é um sítio onde a animação e a gastronomia andem de braço dado, o Seen é esse local. No topo do Hotel Tivoli Avenida, o chef Olivier Costa oferece as suas populares ementas como aperitivo a uma noite de festa. Música, ambiente trendy, serviço e, claro, qualidade da carta são fundamentais para obter a preferência do público. Ver e ser visto (como diz o nome), com muita pinta.
4. CAFÉ DE SÃO BENTO
Junto à Assembleia da República, o Café de São Bento é um restaurante histórico que soube adaptar-se aos tempos modernos e continua de pedra e cal no topo dos mais desejados em Lisboa. A especialidade é a carne e não é à toa que se diz que é lá que se serve o melhor bife da capital.
5. ARIGATO
O Arigato, no Campo Pequeno (e que entretanto abriu no Parque das Nações), democratizou o sushi em Lisboa, com os buffets a preços minimamente económicos. Hoje, finaliza o top 5 dos restaurantes mais procurados e o mais desejado quando o assunto é comida asiática. Aqui, pode comer combinados de sushi a partir de 22€ e poke por 15€.
OS 50 RESTAURANTES MAIS RESERVADOS EM 2023
1. Cervejaria Ramiro – Lisboa
2. Ofício – Lisboa
3. Seen – Lisboa
4. Café De São Bento - Lisboa
5. Arigato – Campo Pequeno - Lisboa
6. Yakuza by Olivier – Lisboa
7. Contrabando Restaurante e Bar – Lisboa
8. O Frade – Lisboa
9. The Old House – Lisboa
10. No Talho – Lisboa
11. Arigato – Parque das Nações - Lisboa
12. Raiz – Porto
13. Nogueira’s Porto – Porto
14. Frade dos Mares – Lisboa
15. Sushifashion Beloura – Sintra
16. Nómada Avenidas Novas – Lisboa
17. Baía do Peixe Cascais – Cascais
18. Cervejaria Liberdade – Lisboa
19. Monte Mar – Lisboa
20. Salpoente – Aveiro
21. AVISTA – Funchal
22. Tribuna Sports Bar – Vila Nova de Gaia
23. Guilty Parque das Nações – Lisboa
24. P4 na Baixa – Porto
25. Gruta – Porto
26. Clube de Fado – Lisboa
27. Vintage Praia – Vila Nova de Gaia
28. Atalho do Cais – Lisboa
29. Sauvage – Lisboa
30. Bistro 100 Maneiras – Lisboa
31. Água pela Barba – Lisboa
32. Flow Restaurant & Bar – Porto
33. Pharmacia Felicidade – Lisboa
34. Bastardo – Lisboa
35. Nah Nah Bah – Lagos
36. The Club Steakhouse – Lisboa
37. MISTU Restaurant & Bar – Porto
38. Guilty by Olivier – Porto
39. Trattoria 179 – Porto;
40. Rua Tapas e Music Bar – Porto
41. Infame – Lisboa
42. Bellalisa Valmor – Lisboa
43. Nunes Real Marisqueira – Lisboa
44. Cozinha da Clara – Pinhão
45. Quatto Ristorante – Porto
46. Habitat Terra e Fogo – Porto
47. Almeja – Porto
48. Michel Restaurant – Ponta Delgada
49. O Clube do Hambúrguer – Lisboa
50. Armazém do Sal – Funchal
