Durante o tempo de verão, o famoso restaurante Soi tem uma localização especial, para dar aos seus clientes a oportunidade de se deliciarem com os pratos asitáticos, mas num ambiente completamente diferente.
O espaço está agora aberto na Casa do Lago, do Hotel Pestana Palace, que normalmente apenas acolhe eventos privados, mas serve agora de palco a este restaurante especializado em street food asiática. A envolvência não podia ser mais romântica, com os bucólicos jardins do fim do século XIX a remeterem para um universo acolhedor e único, que vale a pena conhecer.
A parte mais interessante é que este espaço terá a sua carta própria, criada pelo chef Mauricio Vale especificamente para este espaço.
Aberto ao almoço e jantar, às sextas e sábados tem o aliciante extra de a refeição ser animada por DJ set's. Entre as delícias do menu estão vários pratos icónicos da street food asiática.
