Umas férias na Grécia foram o necessário para Ema Ribeiro, Inês Borregana, Isabel Vieira e Laura Paniagua decidirem qual seria a sua próxima aventura. Hoje, essa aventura, já tem nome e localização. Chama-se 'Las Ganas', e foi inaugurado recentemente no Parque Urbano do Vale da Montanha, junto à Av. Gago Coutinho, em Lisboa, trazendo uma lufada de ar fresco para a freguesia do Areeiro.
O nome, uma homenagem à praia homónima onde as amigas se encontravam na Grécia quando tiveram a ideia, define o espírito deste grupo: uma energia positiva e vontade de fazer coisas novas, que acrescentem salero aos fins de tarde da capital, até porque o 'Las Ganas' não quer ser apenas mais um quiosque, pretende representar uma alternativa viável para quem procura uma fuga ao tradicional copo.
Laura Paniagua, nutricionista, encarregou-se da criação do menu que conta com bebidas como Caipirinhas, Mojitos, Aperol Spritz e até o Las Ganas, um mojito exclusivo do quiosque com um ingrediente secreto. Para petiscar, pode sempre escolher entre as várias receitas disponíveis como bolo do caco com manteiga de alho, a tábua ibérica com uma enorme variedade de enchidos, pães de queijo ou croquetes. Se estiver a pensar em almoçar, tem à disposição os menus de tostas ou saladas. O preço médio por cliente ronda os 10€.
Para além da boa comida, as amigas querem um quiosque animado, com espetáculos de stand-up comedy, festas e quizzes.
Com a chegada do tempo mais frio, foi montada uma pérgula para criar uma zona mais abrigada e confortável, que não inviabilize os encontros ao ar livre.
O quiosque 'Las Ganas' pode ser visitado de segunda a domingo entre as 11h e as 23h.
