A procura de uma experiência gastronómica diferente é cada vez maior. Para quem gosta de sair da sua zona de conforto e testar o paladar, estes são os cinco melhores restaurantes vegetarianos de Lisboa. O ideal para saídas com ou sem companhia. O difícil vai ser escolher o que mais gosta.
Honest Greens
Com opções para quem quer comer carne e quem prefere outro tipo de pratos, o 'Honest Greens' é um dos restaurantes mais cobiçados de Lisboa. Aqui vai poder experimentar coisas que nem sabia serem possíveis de existir. Para um serão de estudo ou uma saída com amigos, deixe-se levar pela experiência neste espaço.
da Terra
Um conjunto de iguarias vegans vai encher-lhe a barriga e não tem de se preocupar com o preço. Na Rua da Rosa, em Lisboa, fica o restaurante da Terra, com um buffet vegan que vai surpreender com a sua ementa variada. Desde Seitan à Brás à Francesinha vegan, opções não lhe faltam. Este espaço agradável e com várias opções vai agradar até os mais exigentes.
Os Tibetanos
Foi um dos primeiros restaurantes vegetarianos a abrir em Lisboa há 40 anos. Hoje, num espaço um pouco maior, Os Tibetanos conta com um jardim, um templo budista, onde se faz yoga e meditação, e uma ementa que vai testar o seu paladar e elevá-lo espiritualmente.
Tiffin Café
O sítio perfeito para estar e ficar. O 'Tiffin' é um café vegetariano em Santos que promete deixar qualquer um com água na boca. Sustentabilidade e comer de forma consciente são os principais lemas deste espaço. Sem congelador e com os ingredientes de produtores locais, o Tiffin vai fazer com que coma bem a um preço acessível.
MATO
A "selva interior" faz com que o visitante descanse e desfrute de uma pizza vegetariana e alguma filosofia. Nos armazéns Abel Pereira da Fonseca, em Marvila, a combinação do urbanismo com a natureza é o foco principal, e o equilíbrio entre estas duas vertentes é o principal objetivo do restaurante. No total, são 12 as opções disponíveis e pode ser a escolha perfeita para um jantar entre amigos.
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