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Proprietário d'O Canela arrasa Ljubomir Stanisic: "Ele sobrevive à conta do nosso fracasso"

Manuel Canela acusa o chef de ter arruinado o seu negócio e garante que ele é o responsável por ter passado necessidades depois do programa ir para o ar
Por Carolina Pinto Ferreira | 17 de setembro de 2018 às 10:17
ASAE persegue os restaurantes de Pesadelo na Cozinha
Ljubomir Stanisic
Agostinho Cunha, o proprietário do 'Carolina do Aires', junto às polémicas fritadeiras, garante que já está a fazer as melhorias que a ASAE impôs.
Ljubomir Stanisic mostra a sujidade que encontrou no restaurante O Canela
Pesadelo na cozinha, o canela, manuel canela
A equipa do restaurante O Canela, em Campolide, Lisboa
Uma barata no restaurante O Canela
Ljubomir com Justa Nobre. O 'chef' que agora conduz 'Pesadelo na Cozinha' também tem um lado mais brincalhão e divertido
Stanisic conversa com cozinheira Lina, do restaurante O Canela
Por 39 mil euros, Ljubomir aceitou rapar os tachos em Pesadelo na Cozinha. Agora terão de lhe pagar muito mais...
O chef Ljubomir Stanisic numa imagem irreverente, que já fez parte da decoração do seu restaurante, o Bistrô 100 Maneiras
Ljubomir Stanisic já conheceu o drama da falência mas hoje é um 'chef' e empresário bem sucedido
Agostinho Cunha, proprietário do Carolina do Aires, sofre com clientes que, segundo ele, se aproveitam do programa para mandar comida para trás "sem pruridos".
Arlindo Caetano, dono da tasca O Trevo, é vizinho do Bistro 100 Maneiras, mas agradece que Ljubomir nem lhe passe à frente da casa.
O último participante de 'Pesadelo na Cozinha' admite que, se soubesse o que sabe agora, jamais teria participado no programa da TVI.
O dono do Trevo, na cozinha da casa de pasto, que tem a montra cheia de salgados e uma frigideira com bifanas sempre prontas a sair.
O 'chef' no seu ambiente natural: a cozinha
pesadelo na cozinha, ribatejo
pesadelo na cozinha, ribatejo
pesadelo na cozinha, ribatejo
Ljubomir mostra o frigorífico de casa e assume que está desarrumado: "Não está preparado para filmagens".
Ljubomir Stanisic enojado com o que viu e o odor do restaurante, localizado no Seixal. O local continua sujo apesar de o mau cheiro já não se sentir na rua.
bármacia, ljubomir stanisic, pesadelo na cozinha
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Este é o restaurante do Seixal de que todos se queixam. Os vizinhos relatam infestações gigantescas de baratas e cheiro a podre só de passar lá à porta. O odor desapareceu; a sujidade continua à vista.
David Coelho não vai aguentar a pressão e quase morre com uma crise de diabetes.
Pesadelo na Cozinha, Hot Spot
Pesadelo na Cozinha, Hot Spot
Pesadelo na cozinha, ljubomir stanisic, hot spot, lucia, david coelho
O anfitrião do programa dos serões dominicais da TVI a dar o exemplo, na cozinha do restaurante Hot Spot, que tentou ajudar, num dos episódios de 'Pesadelo na Cozinha'.
Ljubomir Stanisic, Pesadelo na Cozinha, Porto
O chef jugoslavo sentiu-se indisposto num dos restaurantes que já tentou ajudar.
O restaurante-lixeira agora até brilha. De "Perigo de Morte" a "O Algodão Não Engana", dizem.
A proprietária, Patrícia, durante as gravações do programa
Apesar da gritaria e dos desmaios, Ljubo arregaça as mangas e acaba por controlar a cozinha do restaurante.
Pesadelo na Cozinha, Hot Spot
Ljubomir Stanisic
Ljubomir stanisic
Carolina do Aires
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Ljubomir Stanisic
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Ljubomir Stanisic, 100 Maneiras, TVI, Pesadelo na Cozinha
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Pesadelo na Cozinha, Hot Spot
Pesadelo na Cozinha, Hot Spot
Pesadelo na Cozinha, Hot Spot
Pesadelo na cozinha, ljubomir stanisic, hot spot, lucia, david coelho
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Ljubomir Stanisic, Pesadelo na Cozinha, Porto
pesadelos na cozinha, pizzaria suprema, ljubomir stanisic
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pesadelos na cozinha, pizzaria suprema, ljubomir stanisic
Pesadelo na Cozinha, Hot Spot
Pesadelo na Cozinha, Hot Spot
Ljubomir Stanisic
Quem assistiu à primeira temporada de 'Pesadelo na Cozinha' é impossível esquecer-se do restaurante O Canela, situado no bairro de Campolide, em Lisboa.

Ljubomir admite ter chorado com concorrentes de Pesadelo na Cozinha
O arrojado 'chef'
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ljubomir, pintos
Fátima Lopes tirou uns dias de férias no Algarve
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Fátima Lopes
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ljubomir, pintos
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O restaurante Pinto's
Muita confusão na cozinha, comida estragada e fora de prazo na despensa, são alguns dos erros detetados pelo 'chef' jugoslavo.
ljubomir, pintos
Fátima Lopes é crente em Deus e em Nossa Senhora de Fátima.
Ljubomir stanisic
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Ljubomir stanisic
O chef gosta de apanhar os produtos com que cozinha
O feitio irreverente de Ljubomir, associado aos momentos de
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ljubomir, pintos
Ljubomir
Ljubomir Stanisic já conheceu o drama da falência mas hoje é um 'chef' e empresário bem sucedido
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic discutiu com Aires Sousa Pinheiro, o filho dos donos do restaurante Adiafa, em Santarém, e conversa foi tão violenta que o rapaz saiu porta fora e despediu-se. Prefiriu o Fundo de Emprego a aceitar as ordens de Ljubomir.
Por 39 mil euros, Ljubomir aceitou rapar os tachos em Pesadelo na Cozinha. Agora terão de lhe pagar muito mais...
Ljubomir com Justa Nobre. O 'chef' que agora conduz 'Pesadelo na Cozinha' também tem um lado mais brincalhão e divertido
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Fátima Lopes, Algarve, férias
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Fátima Lopes
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Ljubomir stanisic
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic
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Ljubomir
ljubomir stanisic
Ljubomir Stanisic
Um verdadeiro paraíso de baratas, foi considerado por muitos como um restaurante lixeira, pela sujidade da cozinha e pela falta de condições da própria comida. Passou mais de um ano desde que o programa foi para o ar, e a FLASH! falou agora com o proprietário do estabelecimento. 

Depois do episódio ter sido transmitido, Manuel viu o seu restaurante ser fechado pela a ASAE durante 9 meses. Foi sujeito a obras e reabriu há exatamente 9 meses também. 

Ljubo: o mais popular e controverso chef de Portugal
O chef Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
O jugoslavo deverá abrir um bar na mesma rua do Bairro Alto onde irá fechar, em breve, o 100 Maneiras
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
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Ljubomir Stanisic já viveu o drama da falência e ficou com dívidas na ordem dos 400 mil euros. Garante ter saldado todas as dívidas
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
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No entanto, garante que desde que Ljubomir Stanisic esteve no seu estabelecimento, a sua vida virou um verdadeiro inferno. Sem papas na língua, Manuel Canela afirma que esta "foi uma experiência muito negativa" e que, desde então, "tem sido muito difícil reerguer o negócio".

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O proprietário afirma também que "foi vítima das armações da produção" e que "nada do que passou na televisão é real". "Aquilo foi tudo feito! Não me deixaram limpar o restaurante na véspera do programa. Fizeram o que quiseram. Foram donos do meu restaurante por dois dias". Manuel Canela vai ainda mais longe e acusa a produtora de lhe ter estragado a comida para o efeito que prentendiam: "Desligaram-me os frigoríficos, não me deixaram vender um cabrito porque diziam que estava estragado e ainda, mandaram-me preparar um prato de um dia para o outro. Ele sabia que o frango tinha sido feito de véspera e agiu como se não soubesse. Foi uma grande armadilha. Correram comigo do restaurante. Quando voltei´para filmar, estava tudo imundo."

Dono de restaurante da Costa revoltado com chef Ljubomir

Quase que viu o seu negócio ir por água abaixo e acusa Ljubomir Stanisic de ser o culpado: "Ele sobrevive à conta do nosso fracasso e das necessidades dos outros. Mas não era um 'chef' daqueles que vinha mudar a minha vida. Quero é que ele tenha muita sorte e saúde."

A tentar reerguer o negócio, Manuel espera agora dias mais felizes: "Passei dificuldades. Foi avassalador economicamente."

Leia toda a história na TV Guia desta semana, já nas bancas!

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