Clara de Sousa é amplamente reconhecida pelo seu rigor e profissionalismo no jornalismo, mas, fora dos estúdios da SIC, a pivô do 'Jornal da Noite' revela uma outra faceta, bem diferente.
Paralelamente à sua carreira jornalística, Clara de Sousa desenvolveu um projeto pessoal como youtuber, onde partilha com os seus mais de 111 mil seguidores receitas práticas e truques de bricolage pensados para o dia a dia, que publica também no seu site pessoal.
Neste espaço, mais informal, a jornalista troca a seriedade das notícias pela criatividade da cozinha e pelo engenho das soluções feitas à mão. Por ocasião da época festiva, esta terça-feira, Clara de Sousa partilhou uma receita que considera "extraordinária" para a Consoada ou o dia de Natal: um bolo de bolacha feito com natas e leite condensado.
"Amo a minha profissão e levo muito a sério a responsabilidade de prestar um bom serviço público, mas preciso sempre de reequilibrar energias com outras coisas que adoro fazer, como é o caso da cozinha, da bricolage, da jardinagem, ou simplesmente, recostar-me no sofá e ver bons filmes e séries ou ler um bom livro", escreve no seu site.
"Em 2011 dei a conhecer esta minha faceta mais pessoal quando lancei o meu primeiro livro de cozinha. Muitos ficaram surpreendidos, mas para mim foi um processo natural. Desde cedo que cozinho, muito cedo até. Tinha apenas 9 anos quando a minha mãe me deu a tarefa de, diariamente, preparar o jantar, e desde então, a cozinha é um dos locais onde me sinto mais feliz a preparar as refeições para as pessoas que são importantes para mim", acrescenta.
