"Nunca soube o que é ter férias, folgas ou descanso!" A luta diária de Alexandre Quintas, o padeiro que salvou os meninos franceses Portugal está rendido ao homem humilde de Alcácer do Sal que acolheu Zacharie e Barthélémy. Ele, que é pai de 10 filhos, já nem se importava de ficar para sempre com as duas crianças abandonadas.