Ljubomir Stanisic não perdeu a oportunidade de demonstrar o amor pela mulher, Mónica Franco, no dia em que esta celebrou o aniversário, e, através da conta do seu restaurante, ‘100 Maneiras’, prestou um tributo àquela que tem sido a grande parceira do chef bósnio no trabalho e na vida.
Na publicação, acompanhada por uma imagem da ex-jornalista no bistrô, sem se aperceber a presença de Ljubo na janela acima, pode ler-se: "Não é frequente vê-la por aqui. É nos bastidores, do outro lado das câmaras e na ponta da caneta que a diretora de comunicação e imagem do 100 Maneiras mais se sente em casa."
"Mas esta casa que também é dela não podia deixar passar o aniversário em branco. Por isso, visto que este ano não podemos brindar ao balcão do Bistro, erguemos-lhe os copos aqui. Muitos parabéns, Mónica!", rematou.
Para além das funções de comunicação do estabelecimento, Mónica Franco teve também um papel crucial em muitas das iniciativas que envolveram o chef natural de Sarajevo, como são exemplos o projeto ‘Papa-Quilómetros’, que foi partilhado quer em escrita, quer em televisão, assim como o documentário ‘Coração na Boca’, disponível na Opto, gravado durante uma década pela própria Mónica, e no qual é autora, produtora e realizadora. A estrela da versão portuguesa de 'Hell's Kitchen', da SIC, teve um filho com Mónica, Luca, que se juntou a Mateus, o seu filho mais velho fruto da relação com a ex-mulher, Susana.
