Para Maria João Ibérico Nogueira "não há dietas milagrosas"! E o "segredo para perder peso" de forma eficaz é encontrar "uma dieta que a pessoa seja capaz de a cumprir". Ou seja "uma dieta personalizada".
Por isso, a nutricionista, de 35 anos de idade, decidiu escrever o livro ‘Dieta à Sua Medida’, com o objetivo de "ajudar os leitores a descobrir qual é a dieta ideal para cada um", com 4 regimes alimentares à escolha, explica ao site FLASH!
Já foram publicados tantos livros sobre dietas. O que difere o seu dos outros?Em primeiro lugar, não acredito numa só dieta. E isto da nutrição é muito de modas. Num ano foi a dieta do ananás, depois a dieta da beringela, no ano a seguir, o bom era jejum, e por aí fora. Este livro surgiu das minhas consultas de nutrição, que dou há cerca de 10 anos. Percebi que uma dieta só funciona se a pessoa for capaz de a cumprir. E para ser capaz disso, ela tem de ser o mais personalizada possível, adequada à pessoa, ao seu estilo de vida, à fome que tem...
E como é que o seu livro vai fazer isso?Este livro permite às pessoas construirem a sua própria dieta. Lá podem encontrar 4 semanas de dietas diferentes, mas todas com uma base comum: todas elas são para perder peso, são saudáveis e todas têm uma redução dos hidratos de carbono. Depois de analisar ou experimentar os 4 regimes alimentares, a pessoa pode escolher apenas um ou fazer uma mistura deles. Dou também várias receitas para que não haja desculpas e não se queixarem de falta de ideias para as refeições.
Regra geral, há muita motivação quando se começa a fazer uma dieta... que depois desaparece passados uns dias. Qual é o seu conselho para que as pessoas consigam levar uma dieta até ao fim?As dietas muitas vezes são aborrecidas porque as pessoas estão sempre a fazer e a comer as mesmas coisas. No livro, tentei alterar as opções de semana para semana, assim o metabolismo não se habitua. E ser saudável não significa nunca comer coisas que façam mal ou nos engordem, significa saber compensar essas excepções. Tenham isto sempre em mente: o nosso corpo responde aquilo que comemos. Se comemos bem, sentimo-nos bem, se comermos mal, sentimo-nos mal. É muito importante ter uma alimentação equilibrada e saudável. Nós podemos curar doenças só com a alimentação.
MAS VAMOS ÀS DICAS PARA CONSEGUIR LEVAR A DIETA ATÉ AO FIM: 1 -
2 - Caso haja algum alimento que não consuma por qualquer razão, poderá sempre substituir pelas alternativas sugeridas noutros dias.
3 - A motivação é um fator muito importante também. É essencial estarmos motivados.
4 - Se a dieta não for enfadonha, se estiver sempre a mudar aquilo que come, é mais fácil de cumprir. A dieta milagre é a que conseguimos cumprir.
5 - Não se pode passar fome e tem de se gostar daquilo que se está a fazer e a comer. Sempre que tiver fome, para além do prescrito, poderá comer legumes, sopa de legumes ou gelatinas light.
6 - Faça uma lancheira para o trabalho com todos os alimentos que pode comer a meio da manhã e da tarde e acrescente-lhe um alimento da lista SOS fome. Assim é mais fácil organizar-se e já não terá desculpas para ter ficado horas sem comer ou ter recorrido a opções menos saudáveis.
7 - Aconselho a fazer um intervalo na dieta, fazer uma asneira uma vez por semana, para poder relaxar e não andar a acumular desejos. Se lhe apetecer muito, muito, qualquer coisa, coma. Depois logo compensa. Lembre-se de que isto é uma dieta para a vida, o que significa que não deve andar em stress ou a sonhar com comida
8 - Ter sempre em mente o objetivo: porque quer perder peso, saber as vantagens e desvantagens.
