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Adeus restaurantes na capital, olá calma do Alentejo! A nova vida de Ljubomir Stanisic longe das cozinhas agitadas que lhe trouxeram a fama
Depois de ter anunciado a venda do grupo de restauração 100 Maneiras, no início deste mês, o mediático chef confidenciou a amigos que prefere a vida calma do interior do País, onde se tem focado em atividades como a caça e a pesca.
Adeus aos chefs superstar! Ljubomir tomba e vende tudo. Vítor Sobral em crise. Rui Paula desespera. Avillez entra em 'burnout'
São as celebridades de um setor cheio de anónimos que também fecham as portas dos seus restaurantes e perdem tudo. As dívidas, os preços elevados dos pratos em espaços de cozinha de autor, a fuga dos clientes e uma suposta crise na restauração estão a fazer tombar os cozinheiros televisivos mais famosos.
Ninguém para Olivier da Costa. O chef português, que não dispensa segurança, tem o toque de Midas e já vai em 35 restaurantes espalhados pelo mundo
Filho de peixe sabe nadar, diz o ditado popular, e Olivier, filho do grande chef Michel da Costa, fá-lo em várias modalidades. Se o pai foi o primeiro cozinheiro a ter uma estrela Michelin em Portugal, o filho já vai em 35 restaurantes, em sete países e três continentes.
Ascensão e queda: todas as polémicas, insultos, perda da estrela Michelin e casos de tribunal que levaram ao tombo do chef Ljubomir
Toda a popularidade conquistada por Ljubomir Stanisic nos seus polémicos programas televisivos desmoronou-se como um baralho de cartas. Acusações em tribunal, queixas na ERC por causa dos insultos na TV e o fim da estrela Michelin minaram um percurso que tinha tudo para ser brilhante.
Ljubomir vende todos os restaurantes a grupo internacional. É o fim de uma era com 17 anos do chef que se tornou famoso pelos ataques de fúria na televisão
Em 2009, falido, cheio de dívidas e depois de noites em que dormiu num banco de jardim, conseguiu reerguer-se e reabriu o '100 Maneiras' no Chiado. Em 2024, após vários desaires pessoais e empresariais, começou uma travessia no deserto da restauração que culminou agora na venda de todos os seus restaurantes. Perdeu a estrela Michelin, um dos espaços ardeu, deixou escapar um contrato televisivo milionário. Diz que se vai dedicar "à vida no campo".
Mónica Franco sai da 'sombra' para 'salvar' Ljubomir Stanisic. Nova imagem do chef criada pela mulher depois de dois 'Annus Horribilis'
No Instagram Papakms aparece uma fotografia da mulher do chef jugoslavo com uma mensagem enigmática que anuncia que ela vai voltar à ação e revelar os bastidores da vida e trabalho do mais polémico e famoso cozinheiro da televisão nacional, que este não está aprisionado num momento menos bom que atravessa. Conheça a vida da mulher que parece estar nos bastidores da vida de Ljubo mas a quem ele chama o "cérebro" de todas as operações, nomeadamente as da sua imagem pública.
TEA & WINE SIX-HANDS DINNER EXPERIENCE
Três jantares | Três locais | Três chefs
Chefs em brasa! Crise ou lamento sem causa? Há uma nova guerra aberta no setor da restauração
Depois de vários profissionais terem alertado para a dificuldade de pagar contas e o potencial encerramento de restaurantes, a resposta surgiu da parte do Governador de Portugal, que os acusa de estarem a chorar de bolsos cheios. A guerra está instalada no setor.
O ano do 'inferno' de Ljubomir Stanisic: estrela perdida, saída da SIC, guerra de milhões em tribunal e restaurante reduzido a cinzas
Entre um incêndio devastador no seu restaurante Carnal, a perda da Estrela Michelin e processos milionários em tribunal, o chef Ljubomir Stanisic enfrenta agora desafio de encontrar forças para se reerguer e mostrar que a sua resilência é a toda a prova.
