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Ministro Pinto Luz é verdadeiro mestre de culinária. Fez um gaspacho para homenagear a família e arriscou a reputação toda num pargo

Ministro Pinto Luz é verdadeiro mestre de culinária. Fez um gaspacho para homenagear a família e arriscou a reputação toda num pargo

Confecionar um jantar para 32 amigos foi o desafio que o CEO do Grupo hoteleiro Vila Galé fez ao ministro das Infraestruturas, Miguel Pinto Luz. O político confessou que "cozinhar é o maior escape" que tema na sua "vida agitada" e revelou estar "nervoso". Razão? "Não provei nada". Principal receio: "Que o pargo esteja seco". Jorge Rebelo de Almeida destacou a iniciativa 'Chefs Improváveis' e falou do primeiro corajoso da iniciativa, Isaltino Morais, que esteve presente no repasto.
Chakall confessa-se em entrevista exclusiva. Fala dos seis restaurantes que fechou ou vendeu e das razões porque desde 2022 'foge' da cozinha e do 'empobrecimento forçado'

Chakall confessa-se em entrevista exclusiva. Fala dos seis restaurantes que fechou ou vendeu e das razões porque desde 2022 'foge' da cozinha e do 'empobrecimento forçado'

Frustrado por olhar para as contas finais e ver que um ano de lucro nos seus restaurantes é igual ao que ganha num mês a trabalhar com a marca Chakall, cansado de fazer 150 voos por ano pelo mundo a gravar programas de televisão, o chef do turbante decidiu em 2022 mudar a sua vida. Chakall, ou Eduardo, como lhe chama a mãe, lava a alma numa conversa dura, intensa, mas, mesmo assim, plena de esperança.

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