Sim, nós sabemos que eles não reúnem consenso, que são tão amados como odiados até à exaustão por aqueles que nem os podem ver à frente (pelo menos no prato), mas a verdade é que quem gosta de caracóis merece saber do que aí vem.
Então, tudo o que tem de saber é que o ponto de encontro será no Parque Verde do Loures Shopping, que começa no dia 27 de junho e que se prolonga até ao dia 14 do mês seguinte com entrada livre. Trata-se do Festival do Caracol, em Loures, que já vai para a sua 23ª edição e conta com mais de dez tasquinhas, que prometem fazer esta iguaria de todas as maneiras e feitios.
E se acha que isto é um exagero, e que não está a ver como se pode cozinhar o caracol para além da forma convencional, tome nota. No menu há pataniscas de caracoleta, açorda de caracol, chili de caracoleta, caracoleta à Bulhão Pato ou omelete de caracol, mas há mais. Acredite que a escolha é infindável.
Além das tasquinhas, há ainda dezenas de barraquinhas de artesanato a embelezar o Festival.
