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Falta de mão de obra na restauração! Chef Rui Paula atira: "Os portugueses não estão para trabalhar"
O conhecido chef elogia diante das câmaras os funcionários nepaleses.
EXCLUSIVO 'CHEFS MICHELIN'. Chef Pedro Lemos trocou a engenharia civil pela cozinha, "uma paixão que rapidamente se revelou vocação"
O País até pode ter perdido um bom engenheiro, mas a cozinha portuguesa ganhou um chef de excelência, reconhecido pelo Guia Michelin com uma estrela e uma recomendação. A "consequência natural de um trabalho diário rigoroso e apaixonado", como refere Pedro Lemos que, na cozinha, se sente "completo, com liberdade artística, emocional e sensorial". Fica a conversa.
EXCLUSIVO 'Chefs Michelin': Para Rui Paula, cumprir o papel de chef é "tocar os sentidos e a alma de quem se senta à mesa"
Aprendeu o "verdadeiro significado da comida" a observar a mãe e a avô, durante os tempos de infância em Alijó, "no calor da tradição e do afeto". Com raízes profundas na gastronomia tradicional, a cozinha deste chef com duas estrelas Michelin é “contemporânea na apresentação, na técnica, na criatividade”. Em cada prato que cria, Rui Paula quer ir para além dos sabores, procura que as suas criações sejam um “despertar dos sentidos”. A FLASH! Verão 2025 conversou longamente com ele.
O plano de Meghan Markle para se despedir "da família real para sempre"
Meghan Markle está sob forte contestação depois de ter apresentado o seu novo projeto para a Netflix.
Príncipe George não quer ser rei de Inglaterra! Filho de William e Kate Middleton tem outros sonhos para o seu futuro
Tem o destino traçado desde que nasceu como filho primogénito dos príncipes de Gales, mas aos 11 anos o menino revela o que quer fazer na vida. E não é reinar!
O acordo secreto entre ex-marido de Pipoca Mais Doce e Catarina Miranda
A ex-concorrente dos reality shows da TVI quer, a todo o custo, ser uma estrela de televisão. Ricardo Martins Pereira pode estar por trás do segredo para o sucesso.
Grândola, a "Vila Morena" de Zeca Afonso: de "Terra da Fraternidade" a coutada de milionários especuladores
Era terra de ninguém quando em 1971 o cantautor Zeca Afonso lhe dedicou uma canção. Hoje é o paraíso onde todos querem ter uma casa singela de paredes caídas de branco e telhados de colmo, para "brincarem aos pobrezinhos". A especulação imobiliária é tanta em Grândola que a câmara viu-se obrigada a suspender parte do PDM para travar o crescimento dos empreendimentos turísticos. Ali, o povo já não é "quem mais ordena".
Os 10 famosos que se recusam a deixar herança aos filhos
São multimilionários e têm uma ideia clara do que querem fazer ao dinheiro... e não passa por deixar à família.
A impressionante história de Rui Oliveira, o marido de Goucha que se tornou numa estrela de TV
Começou por trabalhar como jardinheiro e lavou pratos até se tornar chef de cozinha. Hoje, prepare-se para o desafio de conduzir as manhãs da CMTV.
