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EXCLUSIVO 'Chefs Michelin': Para Rui Paula, cumprir o papel de chef é "tocar os sentidos e a alma de quem se senta à mesa"
Aprendeu o "verdadeiro significado da comida" a observar a mãe e a avô, durante os tempos de infância em Alijó, "no calor da tradição e do afeto". Com raízes profundas na gastronomia tradicional, a cozinha deste chef com duas estrelas Michelin é “contemporânea na apresentação, na técnica, na criatividade”. Em cada prato que cria, Rui Paula quer ir para além dos sabores, procura que as suas criações sejam um “despertar dos sentidos”. A FLASH! Verão 2025 conversou longamente com ele.
'Masterchef' do poder: Macron e Montenegro apreciam do bom e do melhor no restaurante do chef Rui Paula
Dois líderes políticos almoçaram juntos no coração do Porto, durante a visita de Estado do Presidente francês a Portugal.
São João de luxo: cinco restaurantes imperdíveis para conhecer numa escapadinha ao Porto
A cidade Invicta está recheada de restaurantes divinos, muitos deles premiados com Estrelas Michelin. Conheça o verdadeiro Porto de luxo.
Porto de luxo! Estes são os novos restaurantes que precisa de conhecer na cidade Invicta
Conceituados chefs apostam no Norte e abrem novos espaços, em que a arte e a gastronomia andam de braço dado. Deixe-se envolver por estes novos sabores.
Gato escondido com rabo de fora: agricultora Ana Palma afinal priva no dia-a-dia com o "ex"
A concorrente de Serpa é obrigada a conviver, todos os dias, com um namorado. Chama-se Hélio... e é o queijeiro da família
