Frustrado por olhar para as contas finais e ver que um ano de lucro nos seus restaurantes é igual ao que ganha num mês a trabalhar com a marca Chakall, cansado de fazer 150 voos por ano pelo mundo a gravar programas de televisão, o chef do turbante decidiu em 2022 mudar a sua vida. Chakall, ou Eduardo, como lhe chama a mãe, lava a alma numa conversa dura, intensa, mas, mesmo assim, plena de esperança.
A melhor época do ano em Lisboa está oficialmente aberta. Se procura arraiais para fugir às clássicas Alfama ou Bica, aqui está uma lista de arraiais emergentes.
O chef jugoslavo está focado na sua nova vida em Grândola, depois de ter anunciado a venda do grupo de restauração 100 Maneiras, no início deste mês. Agora, caça javalis, pesca e desenvolve os seus projetos numa agrofloresta.
São as celebridades de um setor cheio de anónimos que também fecham as portas dos seus restaurantes e perdem tudo. As dívidas, os preços elevados dos pratos em espaços de cozinha de autor, a fuga dos clientes e uma suposta crise na restauração estão a fazer tombar os cozinheiros televisivos mais famosos.