O vício do açúcar é igual ao da cocaína

O açúçar é mesmo uma droga, dizem os médicos. E o seu vício é comparado ao da cocaína. Logo, em caso de abstinência, o nosso corpo vai passar pela chamada ressaca (nada agradável, diga-se de passagem), segundo um estudo publicado pela CNN.

Experiências foram feitas em ratos de laboratório. Umas mostraram que os animais que foram privados de açúcar após o seu consumo regular, apresentaram diversos efeitos provocados pela falta do alimento, como ranger dos dentes, tremores nas patas e na cabeça. Outras, evidenciaram o comportamenta das cobaias que se assemelhava à depressão e passividade em relação a atividades físicas, além de atitudes impulsivas pelos animais de laboratório.

O neurocientista Jordan Gaines explica que deixar completamente de ingerir açúcar adicionado durante algum tempo pode ter efeitos reais nas pessoas nos seus cérebros.

Os primeiros dias serão difíceis e quase que se sentirá como se estivesse a desintoxicar de drogas. Vai sentir fortes desejos, recaídas e compulsão alimentar. Não é possível dizer com certeza quanto tempo dura o efeito de abstinência de açúcar, já que cada organismo responde de maneira diferente ao processo.

Embora os trabalhos científicos apontados tenham sido realizados em ratos de laboratório, não é exagerado dizer, segundo estudiosos, que os mesmos processos primitivos ocorrem também no cérebro humano e que as pesquisas com os roedores dão uma visão dos fundamentos neuroquímicos da dependência, retirada e comportamento em relação ao açúcar.