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Os bastidores do banquete real oferecido pela família real a Trump e Melania: 20 chefs, Elton John a ecoar e 45 metros de mesa que demorou uma semana a ser preparada

Os bastidores do banquete real oferecido pela família real a Trump e Melania: 20 chefs, Elton John a ecoar e 45 metros de mesa que demorou uma semana a ser preparada

Aconteceu no passado dia 17 no Castelo de Windsor um banquete histórico, oferecido por Carlos III e Camilla, ao presidente dos Estados Unidos. Para tudo estar perfeito, foi o próprio monarca quem fez as verificações de qualidade algumas horas antes, num evento que começou a ser preparado há seis meses e que mostrou tradição e inovação de braços dados. No final, Trump elogiou o filho maravilhoso educado pelo monarca britânico e dedicou palavras especiais a Kate Middleton, feliz por a ver tão bonita e saudável.
EXCLUSIVO 'Chefs Michelin': Para Rui Paula, cumprir o papel de chef é "tocar os sentidos e a alma de quem se senta à mesa"

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Aprendeu o "verdadeiro significado da comida" a observar a mãe e a avô, durante os tempos de infância em Alijó, "no calor da tradição e do afeto". Com raízes profundas na gastronomia tradicional, a cozinha deste chef com duas estrelas Michelin é “contemporânea na apresentação, na técnica, na criatividade”. Em cada prato que cria, Rui Paula quer ir para além dos sabores, procura que as suas criações sejam um “despertar dos sentidos”. A FLASH! Verão 2025 conversou longamente com ele.

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