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Weekend - Foodie

Nós já sabíamos, mas agora o mundo também descobriu! Pastel de Belém eleito o melhor doce do planeta

Crocantes, estaladiços e deliciosos, estes bolos conquistam cada vez mais uma dimensão internacional.
18 de dezembro de 2024 às 22:00
Pasteis de Belém
Pasteis de Belém

As filas quilométricas à porta não enganam: a fama do Pastel de Belém cresce à medida que os anos passam, com este doce típico alfacinha (que é diferente do Pastel de Nata) a conquistar prémios e distinções.

Tanto que nesta edição dos prémios da Taste Atlas, o doce português foi eleito o melhor do mundo, obtendo uma classificação de 4,7 em 5 pontos percentuais. "Só os pastéis feitos na Fábrica Pastéis de Belém podem ser chamados de pasteis de Belém, enquanto todos os outros, produzidos por outras pastelarias, são chamados pastéis de nata", explica a Taste Atlas para os distinguir dos restantes que, no entanto, também conseguiram um lugar de destaque na lista.

Entre os doces tipicamente nacionais que constam desta lista, há ainda espaço para a tradicional Bola de Berlim (que aparece na 54.º posição, com 4,3 estrelas) e as açorianas malassadas (em 93.º, com 4,2 estrelas). 

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