Jamie Oliver e Gordon Ramsay: a maldição dos Chefs

Jamie Oliver não é o primeiro grande chef a declarar insolvência. Há negócios que não correm bem, mesmo que o nome por trás do projeto seja enorme. 

Em 2017, também Gordon Ramsay, outro dos mais prestigiados chef's de cozinha, com restaurantes espalhados pelo mundo, conhecido do grande público por salvar restaurantes da falência e ajudar os seus proprietários a reerguerem os seus negócios em programas de televisão como 'Kitchen Nightmares', vê o seu império ameaçado.

O grupo de restaurantes Kavalake, gerido por Ramsay, encerrou o ano fiscal de 2017 com prejuízos avaliados em 4,3 milhões de euros e os anos seguintes não têm sido nada favoráveis.

O chef britânico, de 52 anos de idade, encerrou em 2018 um dos 15 restaurantes que gere e avizinham-se novos encerramentos na sua cadeia de restauração. Ao contrário de Jamie Oliver, Ramsay mantêm ainda as portas abertas de alguns dos seus estabelecimentos.

Enquanto isso, Oliver declarou insolvência e foi obrigado a passar a gerência dos seus restaurantes ao grupo KPMG. Recorde-se que os dois chef's britânicos, Oliver e Ramsay, mantêm uma rivalidade antiga.