O segredo mais bem guardado de Letizia na Zarzuela... e que ajuda a ter aqueles músculos aos 50 anos

A rainha Letizia esconde um jardim ecológico de mil metros quadrados dentro do palácio da Zarzuela, onde planta tudo o que a família real espanhola come, noticiou o 'El Mundo'. 

Embaixadora da FAO para a nutrição, a mulher do rei Felipe VI tornou-se obcecada pela alimentação saudável e por produtos sem qualquer tipo de aditivos, daí ter transformado o jardim da Zarzuela, criado pela sogra, a rainha Sofia, num espaço todo pensado para os legumes e frutas da estação. Na mesa da família, só entram legumes e verduras cozidos a vapor, sem uma gota de gordura. 

"Todos os ingredientes que entram na cozinha real provêm da pecuária e da agricultura biológica, sendo o principal fornecedor o pomar de mil metros quadrados que fica na Zarzuela, junto à ribeira que atravessa o jardim", revelou à 'LOC' Margarita García, bloguer e especialista em gastronomia. 

"A depender da estação e a respeitar escrupulosamente os ciclos da natureza, plantam-se frutas e legumes sazonais. Agora, no outono, colhem-se maçãs, pêras, laranjas, cenouras, tomates, vagens, acelga, pimentos e curgetes, entre outros produtos. Há também um espaço dedicado aos calçots, uma variedade de cebolas com caule com as quais é feito o famoso prato de origem catalã, que os monarcas adoram", contou a especialista.

O espaço tem sido chamado de "Jardim de Dona Letizia", apesar de ter sido iniciado pela rainha Sofia. A mãe de Felipe VI tem uma dieta à base de ovos, lácteos e vegetais e quis plantar no terreno do palácio ervas aromáticas. Letizia implementou o uso de fertilizantes naturais e proibiu os pesticidas artificiais. 

Os passeios secretos pelas feiras

 

A rainha de Espanha visita a feira anual IFEMA de forma secreta. De acordo com a mesma publicação, este ano Letizia estava curiosa pelos produtos ecológicos de Luis Gil, como o presunto ibérico, e também esteve de olho no óleo de coco Dr. Goerg. 

Foi nesta mesma feira que há alguns anos, Letizia conheceu a kombutcha, um dos produtos de que é fã. 

Letizia, rainha de Espanha Flash

Letizia, rainha de Espanha Flash

Letizia, rainha de Espanha Flash

Letizia, rainha de Espanha Flash

Letizia, rainha de Espanha Flash

Letizia, rainha de Espanha Flash

Letizia, rainha de Espanha Flash