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O pesadelo na cozinha agora é dele: Ljubomir Stanisic está a perder milhares por mês e luta para salvar negócio na restauração
Perda da Estrela Michelin levou a um rombo financeiro no 100 Maneiras do famoso chef que, num momento difícil, disse ter sofrido com traições por parte do staff. Com menos 40% de faturação mensal, sem o ordenado de sonho da SIC, enfrenta ainda um processo milionário em tribunal, enquanto luta para se manter à tona, num pesadelo que o fará, certamente, reviver um dos anos mais dramáticos da sua vida, quando foi obrigado a fechar o seu restaurante de sonho, depois de ter acumulado uma dívida de meio milhão.
Paraíso na cozinha: Ljubomir Stanisic afasta a imagem de 'bad boy' em nova aventura longe da SIC
Com o fim do contrato com a estação de Balsemão, o tempo do chef bósnio é agora para usufruir das coisas simples da vida... à mesa, claro.
Negócio em crise. Queda da Estrela Michelin e fim de contrato milionário coloca em risco sucesso de Ljubomir Stanisic
Chef bósnio perdeu a mais alta distinção da gastronomia no início deste ano e já está a sofrer com as mudanças no estatuto, que estão a ter interferência direta nos seus negócios. Admite que a Estrela caiu porque "fala demais" e não se relaciona com as pessoas certas e que o primeiro abalo chegou, numa altura em que também viu o contrato mais profícuo da sua vida chegar ao fim.
Ljubomir Stanisic deixa a SIC: polémico chef esclarece motivos da saída
O temido chef estava na estação desde 2020 e tem agora o futuro em aberto.
Ou vai ou racha! Ljubomir Stanisic refaz a vida, transforma fraquezas em vitórias e prepara 'comeback' em grande
Quem disse que o 'jogo' acabou? Como uma empresa de apostas online e uma marca de águas aproveitaram a queda da estrela da televisão, que pode estar prestes a mudar de canal. E logo para a rival TVI.
É hora de dizer adeus! Mãe guerreira de Ljubomir Stanisic deixa restaurante 100 Maneiras
Rosa Stanisic sempre acompanhou o filho nesta jornada da restauração. Inspirou pratos, deu o nome a outros tantos e é dela o famoso pão do 100 Maneiras. Porém, a parceria familiar chegou agora ao fim.
Conheça Mauro, o filho famoso de Jorge Jesus que é amigo das celebridades, se tornou num empresário de sucesso e sabe viver a vida...
Não é tão famoso como o pai, mas o filho mais novo de Jorge Jesus está a tornar-se num caso de sucesso. Ao lado de um sócio-celebridade como José Condessa, pôs no mercado uma bebida e paralelamente tem-se dedicado aos negócios imobiliários. Aos 31 anos, Mauro mostra-se um exemplo de empreendedor e é o orgulho do pai...
Guerras, invejas e picardias na cozinha com Ljubomir à cabeça! O mundo de intrigas e quezílias dos chefs em Portugal
Depois de se ter tornado no chef com mais estrelas Michelin em Portugal, Vítor Matos pôs o dedo na ferida ao afirmar que ser odiado por parte da sua classe não lhe tirava o sono. Mas se o profissional reconhece em si esse estatuto é porque nunca viveu na pele de Ljubomir Stanisic, a quem os colegas apontam o dedo e acusam de arrastar o setor para o lodo. Saiba quem são os queridinhos, os odiados e aqueles a quem os grandes chefs nem reconhecem crédito, num mundo em que a união não faz a força.
Quem tramou Ljubomir Stanisic? O raro e complexo processo da queda de uma Estrela Michelin
No passado, assume que quase viveu para esta conquista: gastou milhares em copos de cristal e toalhas de goma para chegar aos padrões de qualidade que o levariam a conquistar a Estrela Michelin... que agora lhe fugiu das mãos. Mas como é que se perde a maior distinção do segmento? O caso não é inédito, mas envolve um sem número de passos e as razões só são comunicadas ao próprio chef. Entenda o que aconteceu com o restaurante 100 Maneiras.
Estrelas Michelin: quem entra e quem sai! Estes são os novos génios da cozinha em Portugal
Há oito novos espaços galardoados com a principal distinção da cozinha de autor no nosso País. E uma mulher a destacar-se pela primeira vez em 30 anos.
- 1 The Mag - The Weekly Magazine by FLASH! Noitadas, (bons) negócios e o amor a Cristina Ferreira. Como os anos na TVI marcaram João Cotrim Figueiredo... e acabaram com o seu casamento
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- 3 Luto Atores unem-se na despedida a Almeno Gonçalves. Sem conseguir esconder a dor, Rita Salema foi o grande apoio da viúva, Patrícia Pinheiro, na hora do adeus ao ex-companheiro
- 4 Drama Tragédia. Os seis amigos que morreram em acidente em Lisboa tinham ido assistir ao concerto de Matias Damásio
- 5 Drama Noori estava diagnosticada com terrível doença que terá levado à rutura com a família e ao abuso de álcool e drogas
