"Apaguei anos da minha vida". José Avillez quebra o silêncio sobre os episódios de burnout e as idas ao hospital, a soro, que o forçaram a uma decisão drástica.
Entre no novo ano com um convívio entre família e amigos. Abertas há marisqueiras, hotéis e até cozinhas de autor para começar o novo ano com uma experiência revigorante.
As obras demoraram mais de um ano e não é apenas o espaço que está diferente. A carta também sofreu alterações. O autor é Alexandre Silva, o aplaudido chef "estrelado" do Loco e do Fogo, que fez uma revolução num local centenário. Quisemos confirmar se valeu a pena.