Se quer uma noite única, essa noite tem nome e data. Junte-se a Carolina Deslandes, dia 15 Junho, no famoso Bairro do Avillez, para um jantar surpreendente.
São as celebridades de um setor cheio de anónimos que também fecham as portas dos seus restaurantes e perdem tudo. As dívidas, os preços elevados dos pratos em espaços de cozinha de autor, a fuga dos clientes e uma suposta crise na restauração estão a fazer tombar os cozinheiros televisivos mais famosos.
"Apaguei anos da minha vida". José Avillez quebra o silêncio sobre os episódios de burnout e as idas ao hospital, a soro, que o forçaram a uma decisão drástica.
Entre no novo ano com um convívio entre família e amigos. Abertas há marisqueiras, hotéis e até cozinhas de autor para começar o novo ano com uma experiência revigorante.
As obras demoraram mais de um ano e não é apenas o espaço que está diferente. A carta também sofreu alterações. O autor é Alexandre Silva, o aplaudido chef "estrelado" do Loco e do Fogo, que fez uma revolução num local centenário. Quisemos confirmar se valeu a pena.