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Chakall confessa-se em entrevista exclusiva. Fala dos seis restaurantes que fechou ou vendeu e das razões porque desde 2022 'foge' da cozinha e do 'empobrecimento forçado'
Frustrado por olhar para as contas finais e ver que um ano de lucro nos seus restaurantes é igual ao que ganha num mês a trabalhar com a marca Chakall, cansado de fazer 150 voos por ano pelo mundo a gravar programas de televisão, o chef do turbante decidiu em 2022 mudar a sua vida. Chakall, ou Eduardo, como lhe chama a mãe, lava a alma numa conversa dura, intensa, mas, mesmo assim, plena de esperança.
Um retiro de sonho na vizinhança de Donald Trump. Conheça o hotel de luxo na Flórida que vai receber os craques da Seleção Nacional
Com campo de golfe, praia privada e conhecido por receber hóspedes famosos como Meghan Markle ou o príncipe Harry, assim é o hotel que vai acolher os craques da Seleção na Flórida.
Sem contrato, sem apoio e com processo de 1,2 milhões da TVI! Afinal, por que é que a SIC deixou cair Ljubomir Stanisic?
O mais temido chef da televisão nacional, outrora disputado pelos dois canais privados portugueses, viu-se subitamente sem trabalho e obrigado a refugiar-se no campo, longe dos restaurantes... e das televisões.
Cinco hotéis portugueses em que o silêncio é parte da experiência
Para quem procura um reset para férias ou escapadinhas, deslumbre-se com estes hotéis de sonho.
Adeus restaurantes na capital, olá calma do Alentejo! A nova vida de Ljubomir Stanisic longe das cozinhas agitadas que lhe trouxeram a fama
Depois de ter anunciado a venda do grupo de restauração 100 Maneiras, no início deste mês, o mediático chef confidenciou a amigos que prefere a vida calma do interior do País, onde se tem focado em atividades como a caça e a pesca.
Adeus aos chefs superstar! Ljubomir tomba e vende tudo. Vítor Sobral em crise. Rui Paula desespera. Avillez entra em 'burnout'
São as celebridades de um setor cheio de anónimos que também fecham as portas dos seus restaurantes e perdem tudo. As dívidas, os preços elevados dos pratos em espaços de cozinha de autor, a fuga dos clientes e uma suposta crise na restauração estão a fazer tombar os cozinheiros televisivos mais famosos.
O Festival disruptivo que quer mostrar que a cozinha plat-based não tem de ser aborrecida
Jardim do Borel, em Lisboa, vai ser palco de festival dedicado ao melhor da cozinha vegan e vegetariana.
O segredo que escondeu da família: chef José Avillez quebra o silêncio sobre os esgotamentos graves
"Apaguei anos da minha vida". José Avillez quebra o silêncio sobre os episódios de burnout e as idas ao hospital, a soro, que o forçaram a uma decisão drástica.
Ninguém para Olivier da Costa. O chef português, que não dispensa segurança, tem o toque de Midas e já vai em 35 restaurantes espalhados pelo mundo
Filho de peixe sabe nadar, diz o ditado popular, e Olivier, filho do grande chef Michel da Costa, fá-lo em várias modalidades. Se o pai foi o primeiro cozinheiro a ter uma estrela Michelin em Portugal, o filho já vai em 35 restaurantes, em sete países e três continentes.
