Há uma pizzaria de Lisboa entre as 100 melhores do mundo e fica no Cais do Sodré

A Lupita, no Cais do Sodré, acaba de conquistar um lugar entre as 100 melhores pizzarias do mundo, segundo os The Best Pizza Awards. A distinção coloca o espaço lisboeta ao lado de algumas das mais conceituadas pizzarias internacionais e reforça o seu estatuto como uma das referências da pizza napolitana em Portugal.

A cerimónia da 4.ª edição dos The Best Pizza Awards realizou-se a 24 de junho, no Studio Novanta, em Milão, e voltou a ser dominada por Itália. O primeiro lugar foi atribuído, pelo segundo ano consecutivo, a Francesco Martucci, da pizzaria I Masanielli, em Caserta. O pódio ficou completo com Roberto Davanzo, da Bob Alchimia a Spicchi, e Francesco Capece, da Confine, em Milão. Entre os cem distinguidos surge também um nome português: Duda Ferreira, fundador da Lupita, que ocupa a 79.ª posição no ranking.

Aberta desde 2019, a Lupita tem vindo a conquistar clientes graças às pizzas de estilo napolitano, preparadas com massa de fermentação lenta e ingredientes cuidadosamente selecionados. O restaurante tornou-se uma paragem obrigatória para os amantes de pizza na capital e já tinha somado várias distinções internacionais ao longo dos últimos anos.

Entre as criações mais conhecidas da casa está a irreverente pizza de ananás, que combina ananás assado, mozzarella, bacon, pickle de cebola roxa e coentros. A receita já foi elogiada pela crítica internacional e chegou mesmo a integrar listas das melhores pizzas de assinatura do mundo, mostrando que há espaço para reinventar um dos ingredientes mais polémicos de sempre.

Com este novo reconhecimento, a Lupita confirma que Lisboa continua a ganhar destaque no panorama gastronómico internacional. Para quem ainda não conhece o espaço, esta pode ser a desculpa perfeita para descobrir uma das pizzarias que acaba de entrar para a lista das melhores do planeta.