Saber mais sobre carne
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Ninguém para Olivier da Costa. O chef português, que não dispensa segurança, tem o toque de Midas e já vai em 35 restaurantes espalhados pelo mundo
Filho de peixe sabe nadar, diz o ditado popular, e Olivier, filho do grande chef Michel da Costa, fá-lo em várias modalidades. Se o pai foi o primeiro cozinheiro a ter uma estrela Michelin em Portugal, o filho já vai em 35 restaurantes, em sete países e três continentes.
Devorado por crocodilo! Toda a história de Gabriel Batista, o empresário português radicado na África do Sul cujo corpo apareceu na barriga do terrível predador
A notícia está a correr mundo. Um empresário português de 59 anos apareceu morto no estômago de um crocodilo de quase cinco metros de comprimento e 500 quilos de peso. A família, natural da ilha da Madeira, ainda não acredita que os pedaços de carne e ossos encontrados sejam de Gabriel e vão esperar pelos resultados dos exames de ADN para confirmar se perderam o seu ente querido ou se tudo não passa de um equívoco. As autoridades têm poucas dúvidas pois na mão de um dos braços que apareceram está o anel de Gabriel. A hipótese de crime não está afastada.
Jejum, proteína, frutos secos... Entre a moda, e o que dizem os gurus, afinal o que podemos comer?
O que podemos, afinal, comer se queremos ser saudáveis e emagrecer? Com tanta informação, é fácil ficarmos baralhados.
NOVA CAMPANHA DO CONTINENTE MOSTRA QUE “ASSIM TODA A GENTE COME MELHOR”
Se gosta de cozinhar, tenha estes utensílios em casa! Os 5 segredos das cozinhas modernas
Aposte nos utensílios certos, que lhe vão facilitar a vida na hora de preparar as refeições.
PÁSCOA NO CONTINENTE JUNTA À MESA TRADIÇÃO E MUITAS NOVIDADES DOCES E SALGADAS
Ninguém resiste a este vídeo! O momento em que sete cães fogem de um cativeiro e unem-se para voltar a casa
Foram roubados às famílias, mas conseguiram fugir. E ao longo de 17 quilómetros mantiveram-se unidos, determinados e com um objetivo claro: regressar a casa.
Rios de dinheiro deitados ao lixo! Os gastos absurdos e a vida de extravagâncias de Sarah Ferguson
Antes da queda em desgraça da ex-duquesa de York, esta fazia gala em esbanjar fortunas sem trelho nem trabelho.
Como os chefs estão a reinventar a 'comida de tacho'! As novas estratégias para atacar a crise na restauração que volta à tradição e a afasta do segmento de luxo
Os gritos de revolta têm sido inúmeros e claros: se não se fizer alguma coisa, uma das principais montras portuguesas para o turismo vai esvaziar-se até nada restar. Com o preço dos alimentos a disparar, Ljubomir Stanisic admite que não consegue ter lucro na maior parte dos meses e para Pedro Cardoso, do Solar dos Presuntos, é urgente que os espaços se reinventem para combaterem a crise. O que está a ser feito e como os profissionais estão a encarar os tempos de mudança.
