Saber mais sobre estrelas michelin
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Uma vida de muito sucesso feita com muito trabalho! José Avillez perde 10 quilos em três semanas e assume 'burnouts'
Foi o primeiro chef português a conseguir duas estrelas Michelin, mas os seus dias não foram – nem são – só feitos de momentos de glória.
Herdeiros de Paula Amorim juntos em Nova Iorque para colher inspiração: "cultura de excelência"
Filhos mais velhos de Paula Amorim estão cada vez mais envolvidos no mundo dos negócios e no universo JNcQUOI.
“Trabalhar é o melhor remédio”: 'Sushiman' que ganhou três estrelas Michelin tem 100 anos e ainda não se vai reformar
Jiro Ono é o chef de sushi mais velho do mundo que alcançou o reconhecimento internacional pelo seu trabalho. Em entrevista à AP, o ‘sushiman’ garante que ainda não pretende aposentar-se.
Negócio em crise. Queda da Estrela Michelin e fim de contrato milionário coloca em risco sucesso de Ljubomir Stanisic
Chef bósnio perdeu a mais alta distinção da gastronomia no início deste ano e já está a sofrer com as mudanças no estatuto, que estão a ter interferência direta nos seus negócios. Admite que a Estrela caiu porque "fala demais" e não se relaciona com as pessoas certas e que o primeiro abalo chegou, numa altura em que também viu o contrato mais profícuo da sua vida chegar ao fim.
Letizia teme mudança da filha mais nova para Lisboa e tira dias para estar ao lado de Sofia
Infanta é esperada na capital a todo o momento para o início do ano letivo no primeiro ano da sua formação universitária. Deverá residir no Chiado, no entanto, a mudança está a gerar grande apreensão, por questões de segurança.
Por que locais vão passar as rotinas da Infanta Sofia por Lisboa? É por aqui que a pode encontrar
A filha mais nova dos reis de Espanha vai mudar-se em breve para um dos locais mais boémios da capital do nosso país e terá à sua espera muitas aventuras citadinas.
EXCLUSIVO 'CHEFS MICHELIN'. Chef Pedro Lemos trocou a engenharia civil pela cozinha, "uma paixão que rapidamente se revelou vocação"
O País até pode ter perdido um bom engenheiro, mas a cozinha portuguesa ganhou um chef de excelência, reconhecido pelo Guia Michelin com uma estrela e uma recomendação. A "consequência natural de um trabalho diário rigoroso e apaixonado", como refere Pedro Lemos que, na cozinha, se sente "completo, com liberdade artística, emocional e sensorial". Fica a conversa.
EXCLUSIVO 'Chefs Michelin': Para Rui Paula, cumprir o papel de chef é "tocar os sentidos e a alma de quem se senta à mesa"
Aprendeu o "verdadeiro significado da comida" a observar a mãe e a avô, durante os tempos de infância em Alijó, "no calor da tradição e do afeto". Com raízes profundas na gastronomia tradicional, a cozinha deste chef com duas estrelas Michelin é “contemporânea na apresentação, na técnica, na criatividade”. Em cada prato que cria, Rui Paula quer ir para além dos sabores, procura que as suas criações sejam um “despertar dos sentidos”. A FLASH! Verão 2025 conversou longamente com ele.
José Avillez volta a levar Portugal ao mundo e integra lista dos melhores restaurantes
Belcanto, do chef português, consta da lista dos 50 melhores espaços de cozinha de autor do mundo.
Casamento de Jeff Bezos e Lauren Sanchez em Veneza: a opulência, os milhões esbanjados... e a chuva de protestos
O casamento do quarto homem mais rico do mundo decorre em três dias de festa, de 24 a 26 de junho, e está já marcado por uma onda de protestos por parte dos italianos, que não querem ver a icónica cidade transformada num 'parque de diversões' dos ricos e famosos.
- 1 Drama Hoje dona de um palacete de 1,7 milhões, Madalena Abecasis chegou a não comer porque o dinheiro não chegava
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- 5 THE MAG - THE WEEKLY MAGAZINE BY FLASH! Afinal, porque é que André Ventura não tem filhos? As razões pelas quais o político trocou as voltas à mulher e tomou decisão radical pela família
