A entrada perfeita para surpreender os amigos faz-se num estalar de dedos! E é absolutamente deliciosa

Sabe aquelas receitas que fazem sensação num jantar de amigos e que todos querem saber o segredo, imaginando que passámos muito tempo na cozinha quando na verdade a preparámos num estalar de dedos? Pois bem, estes Cogumelos com Burrata são um bom exemplo disso.

Vão fazer sucesso em qualquer mesa de jantar, são deliciosos, dão boa pinta a qualquer refeição e são a entrada perfeita para surpreender os seus convidados e abrir o apetite para o prato principal.

É impossível não querer experimentar!

Cogumelos com Burrata

Duração: 20 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Quantidade: 4 pessoas

Ingredientes

Mix de cogumelos suaves e intensos 300g

Alho picado 2 dentes

Azeite q.b.

Sal e pimenta q.b.

Creme de trufa 1 c. de sopa

Tomilho q.b.

Burratas 2

Snack de sementes 1 emb.

Passo a passo

. Numa frigideira, salteie o alho num pouco de azeite, adicione os cogumelos e cozinhe durante 5

minutos.

. Tempere com sal, pimenta e acrescente o creme de trufa, envolva e finalize com tomilho.

. Escorra as burratas, coloque num prato e sirva com os cogumelos e as pipas.

* Esta receita teve o apoio da MERCADONA.