O calor pede refeição leves! Os tacos de camarão que vão fazer sucesso aí em casa e são tão fáceis de fazer

Com as temperaturas a subir, as refeições querem-se mais leves. E os tacos acabam por ser uma excelente opção para uma refeição fácil e descomplicada, mas que vai fazer grande sucesso, principalmente entre os apaixonados pelos sabores do México.

Com muitos legumes e camarão, pode ser feito no forno ou na airfryer, sendo que o resultado é igualmente delicioso. E vai ficar surpreendido com o quão fácil é preparar esta delícia!

Tacos de Camarão

Duração:30 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Quantidade: 4 pessoas

Ingredientes

Maçaroca de milho cozida 4

Azeite q.b.

Camarão cozido 800g

Alho em pó q.b.

Paprica q.b.

Sal q.b.

Coentros picados q.b.

Tortilhas de trigo míni 8

Pimento vermelho picado 1

Cebola roxa picada 1

Alho-francês fatias 1

Molho de batata rústico q.b.

Passo a passo

. Coloque no cesto da airfryer (5 minutos a 190 ºC) ou no forno (15 minutos com o grill ligado) as

maçarocas de milho pinceladas com azeite.

. Com a ajuda de uma faca, retire os bagos. Reserve numa taça.

. Descasque os camarões, tempere com alho em pó, paprica e um pouco de sal.

. Aqueça azeite numa frigideira e salteie os camarões até estarem dourados. Polvilhe com

coentros e adicione ao milho.

. Junte em seguida o pimento, a cebola e o alho-francês. Regue com um fio de azeite e envolva.

. Aqueça as tortilhas numa frigideira.

. Ponha em seguida por cima de cada uma o molho de batata rústico e a mistura de camarão.

Antes de servir, polvilhe com mais um pouco de coentros.

* Esta receita teve o apoio da MERCADONA.