Prepare-se para viajar até Espanha sem sair de Lisboa: novo restaurante de tapas na Avenida da Liberdade

Lisboa ganhou um novo destino gastronómico para quem não resiste aos sabores espanhóis. O d’Origem by Mastinell está integrado na entrada do Olivia Lisboa Hotel, na Avenida da Liberdade, e promete levar os clientes numa verdadeira viagem por Espanha através da gastronomia.

Com o chef espanhol Augusto Diez à frente da cozinha, a proposta passa por recuperar sabores tradicionais e apresentá-los através de uma seleção de tapas e pratos inspirados em diferentes regiões espanholas.

Entre as sugestões encontram-se clássicos como croquetas de presunto ibérico, tortilla de batata, pimentos de Padrón, ovos rotos com jamón ibérico, camarão ao alho e polvo à galega. A carta inclui ainda propostas como tartar de atum vermelho e lingote de cordeiro. Para terminar a refeição, também há espaço para os sabores mais doces, com sobremesas como a tradicional crema catalana.

A ideia do espaço é simples: cada prato conta uma história e transporta quem se senta à mesa para diferentes pontos de Espanha. Uma experiência que junta tradição e convívio numa só mesa.