Revelação: Ljubomir Stanisic tem vírus incurável que apanhou em África
Por causa de um descuido, o polémico chef apanhou um parasita que lhe poderá destruir os intestinos.
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João Bénard Garcia |26 de julho de 2019 às 10:00
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi
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Ljubomir Stanisic acaba de fazer uma revelação surpreendente. No programa 'Fronteiras XXI', da RTP3, o chef mais polémico da cozinha portuguesa contou ser portador de um vírus que o acompanhará para toda a vida.
"Tive uma doença grave, que apanhei em África há uns anos. Atualmente tenho Anisakis, um parasita que apanhei de comer peixe cru e os parasitas estão instalados no meu corpo", revelou.
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Ljubomir Stanisic, 100 Maneiras, TVI, Pesadelo na Cozinha
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Ljubomir stanisic
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Ljubomir Stanisic
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Ljubomir Stanisic
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Ljubomir Stanisic
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Ljubomir
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Essa doença grave e resiliente, que apanhou no continente africano, fê-lo mudar radicalmente toda a sua alimentação e também a forma como olha para os vegetarianos, pessoas por quem ganhou mais respeito.
"Antigamente expulsava vegetarianos do meu restaurante, hoje são os clientes mais bem-vindos porque eu próprio estive um ano sem poder comer proteína", explicou.
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Ljubomir stanisic
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Ljubomir disse ainda que, desde que contraiu Anisakis, passou a dedicar muito do seu tempo ao valor nutritivo dos alimentos.
"Só consegui estabilizar a minha saúde e o meu organismo através da alimentação", revelou.
