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WEEKEND foodie

O que pode comer e quanto vai gastar no restaurante de Ljubomir? Uma viagem ao mundo dos sabores do chef mais famoso da televisão

Icónico 100 Maneiras, situado em pleno Chiado, convida a uma viagem com calma pelas raízes culturais e gastronómicas de Stanisic.
25 de outubro de 2023 às 22:53
Ljubomir Stanisic, Hell's Kitchen Foto: Flash
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi Foto: Flash
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi Foto: Flash
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi Foto: Flash
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi Foto: Flash
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi Foto: Flash
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi Foto: Flash
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi Foto: Flash
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi Foto: Flash
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi Foto: Flash
Ljubomir Stanisic, pesadelo na cozinha, tvi Foto: Flash

O primeiro chama-se 'A História' e é uma viagem às raízes do chef, que nasceu na Jugoslávia. Ao todo, poderá provar 17 criações de Ljubomir inspiradas no seu país natal e nos sítios por onde passou. E o melhor é que um dia não é igual ao seguinte, pois o cozinheiro faz questão de usar a sua inspiração para criar diferentes sabores. Tem o custo de 170 euros.

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Ljubo apresenta quatro menus Foto: Flash

O segundo menu proposto chama-se 'O Conto', em que pode provar 11 pratos históricos do Restaurante 100 Maneiras, que revelam a identidade do espaço distinguido com Estrela Michelin. Para saborear sem pressas e ao sabor daquilo que Ljubo tem para lhe oferecer. O preço é 130 euros.

Uma viagem gastronómica ao mundo do chef Foto: Flash
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Ljubomir tem menu vegetariano Foto: Flash

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