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Ao fim de 17 anos de luta, o sonho de Ljubomir Stanisic de conquistar o mundo dos negócios chega ao fim com a venda dos seus três restaurantes no Chiado, em Lisboa, ao grupo internacional Dhurba Subedi, dono na capital do Las Ficheras e da Marisqueira UMA. Ao longo dos últimos anos, o chef que nasceu em Sarajevo e se mudou para Portugal à procura de um futuro melhor, sempre foi conhecido por falar tudo, sem papas na língua, doa a quem doer e pelo meio até pregou uma partida ao pôr laxante na comida do banqueiro Ricardo Salgado, por este o ter ignorado no seu primeiro restaurante '100 Maneiras', em Cascais.
Talentoso na cozinha, ganhou fama na televisão, em especial a partir do momento em que se tornou estrela no programa 'Pesadelo na Cozinha', na TVI, aos gritos e insultos com dezenas de cozinheiros e donos de restaurante de Norte a Sul de Portugal que tinham as suas cozinhas à beira do abismo. Com um estilo explosivo e direto, não foi só nos ecrãs que Ljubomir se notabilizou... pelas piores razões. Durante a pandemia de Covid-19, terá subornado agentes policiais com garrafas de rum para furar o confinamento e atravessar a Ponte 25 de Abril e gozar a Páscoa em Grândola, onde tem um monte. Tornou-se um dos 27 arguidos no processo 'Dupla Face'. Foi ilibado em 2025.
Antes do mediático processo, também a chef Cândida Baptista, ex-concorrente do 'Hell's Kitchen', acusou de assédio sexual e moral, alegando comentários de cariz sexual durante as gravações do programa. Em março de 2024, Ljubomir foi ilibado de todas as acusações pelo tribunal, mas estes não foram os únicos problemas que teve em programas de televisão. O uso de linguagem agressiva e uso constante de palavrões no 'Pesadelo na Cozinha' e 'Hell's Kitchen' geraram inúmeras queixas na ERC (Entidade Reguladora para a Comunicação Social) por "violência verbal". Na SIC pegou-se com a atriz Sofia Ribeiro, a nova estrela da estação televisiva.
Um dos golpes mais profundos na reputação de Ljubomir Stanisic e que iniciou a queda do seu pequeno universo empresarial foi a perda, em 2025, da estrela Michelin que tinha conquistado em 2020. O restaurante '100 Maneiras' perde a estrela, depois de algumas reclamações dos clientes e de uma avaliação negativa, que está guardada no segredo dos deuses. Tentou não reagir, desvalorizou até o facto, mas não se escusou a lançar uma farpa, afirmando que a organização avalia "copos de cristal" e não apenas a comida.
